ЗАПРАВКА ЛИМОННАЯ С МЕДОМ Ингредиенты: На 150 мл: 4 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда 3 ст. л. оливкового масла соль, перец Способ приготовления:Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу. Закрыть и по...

Ботвинья - первое холодное блюдо, чрезвычайно характерное для русской кухни. Ботвинья почти исчезла из нашего меню из-за дорогих ингредиентов и, главным образом, из-за относительно трудоемкого в приготовлении (по сравнению с другими холодными супами)...

СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Ингредиенты: 500 г свежих ягод (клубника, земляника, малина) 100 г меда 150 г ванильных сухарей 100 г сметаны Способ приготовления: Свежие ягоды перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В 0,5 л кипящей воды положить м...

Цитробактериоз — инфекционная болезнь медоносных пчел. Возбудитель — Citrobacter sp. — представляет собой короткую, грамотрицательную, не образующую спор, капсул и не обладающую кислотоустойчивостью палочку размером (1-1,2)х (0,4&md...

Цитоплазматический полиэдроз — болезнь, встречающаяся у пчел-листорезов. Возбудитель — вирус. На электронных микрофотографиях тельца-включения вируса цитоплазма™ чес кого полиэдроза состоят из множества частиц сферической формы, кот...

Болезнь «черный маточник» поражает предкуколок и куколок маток, рабочих пчел и взрослых пчел. Возбудитель— РНК-содержащий вирус, сферический, диаметром 30 нм. Эпизоотологические данные. Болезнь имеет широкое распространение. Часто в...

Филаментовироз (риккетсиоз) — болезнь взрослых пчел. Возбудитель — ДНК-содержащий вирус. Впервые выделил и описал его Кларк (1978) в США. Нуклеокапсид имеет форму нити толщиной 30-45 нм и длиной 2860-4500 нм; она плотно свернута и заключе...

Септицемия — инфекционная болезнь пчелиных семей, возбудитель которой размножается в гемолимфе рабочих пчел, маток и трутней. Пчелы теряют способность к полету, семьи быстро слабеют. При прикосновении к погибшим пчелам они быстро распадаются на...

Паралич. Различают хронический вирусный паралич (черная болезнь, майская болезнь, вирусный паралич) и острый паралич пчел. Возбудители относятся к РНК-содержащим вирусам. Вирусные частицы первого заболевания полиморфные, размером 20 х(30—60) н...

Мешотчатый расплод (мешотчатая детка, сухой гнилец) — инфекционная болезнь пчелиных семей, сопровождающаяся гибелью предкуколок, которые приобретают форму мешка, наполненного жидкостью. Возбудитель относится к РНК-содержащим вирусам. Вирусные ч...

Кандидамикоз (молочница, кандидоз, монилиоз) — инфекционная болезнь медоносных пчел, шмелей, характеризующаяся поражением грудных мышц и грудных трахей. Возбудители — дрожжеподобные грибы рода Candida. Кандида быстро развивается на плотны...

Аспергиллез (каменный расплод) — инфекционная болезнь взрослых пчел и расплода. Аспергиллезом болеют человек, птица и животные. Возбудитель — Aspergillus flavus (встречаются A. niger и A. fumigatus). Хорошо растет при температуре 33&mdash...

Аскосфероз (перицистоз, перицистисмикоз, известковый расплод, меловой расплод) — инфекционная болезнь медоносных пчел, пчел-листорезов и шмелей. Возбудители — сумчатые грибы рода Ascosphaera. Asj cosphaera apis имеет септированный разнопо...

Сальмонеллез (паратиф) — инфекционная болезнь пчелиных семей, сопровождающаяся гибелью взрослых пчел. Возбудители — Salthyphi rnurium, Sal. pullorum, Sal. gallinarum и др. Для установления вида микроорганизма используют специфические аггл...

5.5. Ентеробактеріози - сальмонельоз, шигельоз, протеоз, ієрсініоз, клебсієльоз, морганельоз, гафніоз, колібактеріоз, цитробактеріоз - інфекційні хвороби бджіл, викликані відповідно бактеріями роду Salmonella, Shigella, Proteus, Iersinia, Klebsiella,...