РОЕНИЕ Роение — способность пчел к размножению и расселению путем отделения части семьи вместе с маткой. Подготовка к роению начинается задолго до выхода роя. В связи с роением в гнезде пчел происходят большие изменения. После зимовки перез...

ПРЕДИСЛОВИЕ Наша страна по количеству пчелиных семей и общему производству меда занимает первое место в мире. Средний размер пчеловодческих ферм составляет 160 пчелиных семей, около 1000 хозяйств имеют пчеловодческие фермы, насчитывающие от 500 ...

Справочник по пчеловодствуБуренин Николай Леонидович, Котова Галина Николаевна  Издание второе, переработанное и дополненное Москва «Колос» 1984 Рецензенты: кандидат сельскохозяйственных наук М.Ф. Шеметков, кандидат сельскохозяй...

ОТРАВЛЕНИЕ ПЧЕЛ ХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ Для борьбы с сельскохозяйственными вредителями в последние годы широкое применение находят пестициды, т. е. многочисленные ядохимикаты. Несмотря на то, что директивными органами разработаны и узаконены меры...

 СЕНОТАЙНИОЗ Сенотайниоз — инвазионная болезнь, вызываемая мухой сенотайния трикуспис. Величина ее 6—8 мм. Самки мухи подкарауливают вблизи улья пчел и заражают их своими личинками, которых в брюшке мухи насчитывается до 600 шту...

ПОСТАНОВКА ПЧЕЛ В ЗИМОВНИК В центральных регионах страны пчел ставят в зимовники в первой декаде ноября, а в отдельные годы даже в первых числах декабря. Очень важно с постановкой пчел в зимовник не спешить. Дело в том, что осенняя погода очень ...

ПОДГОТОВКА ПЧЕЛ И ПАСЕЧНОГО ИНВЕНТАРЯ К ЗИМЕПравильное осеннее содержание пчел имеет немаловажное значение не только в надлежащей физиологической подготовке пчел к зимовке, но и способствует более успешному медосбору в будущем году. При возвращени...

Навески фосфорнокислого калия и сернокислого магния растворяют в 100 мг воды в разных стаканах. Каждый раствор отдельно выливают в сироп, а затем тщательно перемешивают. Что   же   касается   использования   ...

ЭВКАЛИПТР.Э.Аллен считает, что почти три четверти природной растительности Австралии составляют эвкалипты (Eucaliptus), которых описано до 600 разновидностей. С этих деревьев пчелы собирают много меда. Большинство разновидностей эвкалиптов (с твердой...

ШАЛФЕЙ (Salvia). Шалфейный мед хорошо известен своим нежным вкусом и запахом как в Европе, так и в Америке. Его получают главным образом в Калифорнии. В благоприятные годы большое количество шалфей ного меда отправляют на восток для смешивания с друг...

ЧЕРЕДАЧереда (Bidens aristopsa) дает огромное количество меда в низинах вдоль рек Миссисипи и Иллинойс Она встречается на болотах от штата Иллинойс до штата Луизиана. Череда цветет с августа по октябрь. Мед с череды превосходит по качеству все сорта ...

ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО МЁДАИз медогонки при помощи насоса или самотеком мед направляют в фильтр, а затем в большой бак или бочку (рис. 1). После того как мелкие частицы воска и посторонние примеси поднимутся на поверхность, мед разливают ч...

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ФИЛЬТРОВАНИЯ МЁДАСотрудники отдела углеводов Министерства сельского хозяйства США X.С.Пейн и Р.Э.Лотроп в 1934 и 1935 гг. разработали гораздо более совершенный способ очистки меда, чем описанные выше. Он заключается в тщательном смешив...

ФИЛЬТРОВАНИЕ МЁДАДо сих пор еще многие пчеловоды сливают откачанный мед в резервуары и бидоны вместе с личинками, мертвыми пчелами и другими посторонними частицами, которые даже за короткий срок могут придать продукту неприятный вкус и запах. Процеже...

ФЕРМЕНТЫ В МЁДЕФерменты содержатся во всех живых клетках организма — в печени, почках, крови, мускулах. Каждый фермент, или, вернее, каждая группа ферментов, выполняет особую функцию. Например, фермент инвертаза, найденная в теле пчелы и в меде...