СУМАХВ США встречаются примерно 15 видов рода сумаха (Rhus), Большинство из них кустарники, некоторые представляют собой небольшие деревья, а один вид — стелющийся кустарник. Мелкие цветки собраны в плотные кисти на концах веток или в пазухах л...

СОЗРЕВАНИЕ МЁДАОбычно пишут, что, влетев в улей с ношей, пчела направляется к ячейке и складывает в нее принесенный нектар. Вероятно, иногда так бывает, хотя многочисленные тщательные наблюдения автора статьи говорят о том, что нектар складывают в яч...

СВОБОДНОЕ ПРОСТРАНСТВО В УЛЬЕПри отстройке сотов пчелы оставляют свободное пространство между ними, а также между разными частями улья и сотами. Ширина его колеблется от 4,5 до 9 мм. Правильной средней шириной свободного пространства считают 7,5 мм. ...

РАЗЛИВ МЁДАТолько в стеклянной посуде мед привлекает взгляд и возбуждает аппетит. Если банку с медом опрокинуть, то медленно поднимется большой воздушный пузырь, показывая, что мед имеет не только красивый цвет, но он также и густ.Этикетки на банках ...

РАСПЛОД И ВЫВОД РАСПЛОДАТермин «расплод» обычно употребляют для обозначения яиц, личинок и куколок, которые еще не вышли из ячеек сота. Сюда относятся также молодые пчелы, готовые появиться из ячеек. Печатный расплод в зависимости от возр...

АЛЬБИНОСЫ И ИТАЛЬЯНСКИЕ ПЧЕЛЫАльбиносы и итальянские пчелы с 5 полосами. Наиболее характерным признаком этих пчел являются опушенные кольца светло - серого или почти белого цвета (отсюда и название альбиносы). По-видимому, альбиносы произошли от пале...

МАДАГАСКАРСКИЕ ПЧЕЛЫМадагаскарская пчела встречается на острове Мадагаскар и соседних островах и, вероятно, разводилась там в течение тысячелетий. Это, по-видимому, самая черная пчела из всех темных пород. На ее теле имеется очень скудный коричневаты...

ОТКАЧКА МЁДА В КРУПНОМ МАСШТАБЕ Хотя первоначальные расходы на оборудование медогонной установки на грузовике значительно ниже общей стоимости мелких установок на нескольких пасеках, затраты труда при использовании передвижной установки в хозяйстве, ...

ОЧИСТКА МОКРЫХ СОТОВОбычно соты с остатками меда ставят на прежнее место в ульи, где их очищают пчелы. Если взятка уже нет, рамки с сотами можно перенести на склад. Оставшийся в сотах мед быстро кристаллизуется. Если рамки с такими сотами поставить в...

ОТКАЧКА МЁДАДля производства как центробежного, так и сотового меда необходимо большое число рабочих пчел, которых можно вырастить, помещая на ульи кормовые надставки.Если семьи не очень сильные, медосбор бывает низкий, несмотря на хороший взяток. Ра...

ЗИМНИЙ ОСМОТР СЕМЕЙЕсли передняя стенка улья и земля перед ним покрыта желтыми, желтовато - коричневыми, коричневыми или черными пятнами, а перед ульем много пчел с лоснящимися, сильно вздутыми, черными брюшками, значит, пчелы болеют поносом, и семья...

ПЕРВЫЕ МЕДОГОНКИВ 1865г. майор Д. Грушка из Венеции открыл принцип, легший в основу работы изобретенной им в том же году центробежной медогонки. По-видимому, его открытие и изобретение не привлекали к себе внимания до 1867 г., когда Л.Л.Лангстрот, из...

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СКОРОСТЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИСкорость кристаллизации глюкозы зависит от степени пересыщенности ею меда. В хорошо созревшем меде содержание воды довольно постоянно — около 18%, поэтому различия в степени пересыщенности меда глюкоз...

КАК НАЧИНАЕТСЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ?Как начинается кристаллизация? Поскольку в меде больше всего фруктозы, казалось бы, она первая должна кристаллизоваться. Но фруктоза более растворима, чем глюкоза, и поэтому она остается в растворе. Если избыток кристалл...

АМИНОКИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ ИМ СОЕДИНЕНИЯ  Кроме белков, в меде найдены другие азотистые вещества. Содержание аминокислот и веществ, близких к ним, было установлено путем выделения их в виде ртутных соединений и последующего колориметрического оп...