Ботвинья - первое холодное блюдо, чрезвычайно характерное для русской кухни. Ботвинья почти исчезла из нашего меню из-за дорогих ингредиентов и, главным образом, из-за относительно трудоемкого в приготовлении (по сравнению с другими холодными супами)...

СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Ингредиенты: 500 г свежих ягод (клубника, земляника, малина) 100 г меда 150 г ванильных сухарей 100 г сметаны Способ приготовления: Свежие ягоды перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В 0,5 л кипящей воды положить м...

СУП МОЛОЧНЫЙ С ДЫНЕЙ Ингредиенты: 600 г дыни 20 г меда 800 мл молока 1 желток Способ приготовления: Дыню очистить от кожуры, вычистить ложкой семена, мелко нарезать, положить в кастрюлю и тушить при закрытой крышке до готовности.Молоко смешать с яичн...

Цитробактериоз — инфекционная болезнь медоносных пчел. Возбудитель — Citrobacter sp. — представляет собой короткую, грамотрицательную, не образующую спор, капсул и не обладающую кислотоустойчивостью палочку размером (1-1,2)х (0,4&md...

Цитоплазматический полиэдроз — болезнь, встречающаяся у пчел-листорезов. Возбудитель — вирус. На электронных микрофотографиях тельца-включения вируса цитоплазма™ чес кого полиэдроза состоят из множества частиц сферической формы, кот...

Егштовироз (болезнь деформации крыла) характерна для пчел. Возбудитель — РНК-содержащий вирус, сферический, диаметром 30 нм. На оболочке имеет шесть симметрично расположенных утолщений. Сходен с египетским вирусом. Эпизоотологические данные. За...

Бактериоз пчел-листорезов — гнильцеподобное заболевание, поражающее личинок. Из патологического материала чаще выделяют Вас. cereus. Клинические признаки. В начале заболевания у личинок отсутствует блеск, на кутикуле имеются пятна. В дальнейшем...

Мешотчатый расплод (мешотчатая детка, сухой гнилец) — инфекционная болезнь пчелиных семей, сопровождающаяся гибелью предкуколок, которые приобретают форму мешка, наполненного жидкостью. Возбудитель относится к РНК-содержащим вирусам. Вирусные ч...

Меланоз — инфекционная, хронически протекающая болезнь пчелиных маток, сопровождающаяся поражением яичников, спермоприемника, большой ядовитой железы, заднего отдела кишечника и прекращением яйцекладки. Возбудитель — несовершенный гриб Au...

5.5. Ентеробактеріози - сальмонельоз, шигельоз, протеоз, ієрсініоз, клебсієльоз, морганельоз, гафніоз, колібактеріоз, цитробактеріоз - інфекційні хвороби бджіл, викликані відповідно бактеріями роду Salmonella, Shigella, Proteus, Iersinia, Klebsiella,...

5.4. Порошковидний розплід - інфекційна хвороба відкритого розплоду, викликана Bac.pulvifaciens. Джерелом інфекції є хворі й загиблі личинки, що мають вид сухих кірочок, порошкоподібних світло-коричневих шматочків у формі конуса на дні комірки. На те...

ІНСТРУКЦІЯЩОДО ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТА ЛІКВІДАЦІЇ ХВОРОБ І ОТРУЄНЬ БДЖІЛ 6. ІНВАЗІЙНІ ХВОРОБИ 6.1. Нозематоз - інвазійне захворювання дорослих бджіл, маток і трутнів, викликане мікроспоридіями Nozema apis (Zander), які розвиваються в епітеліальних клітинах с...

ІНСТРУКЦІЯЩОДО ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТА ЛІКВІДАЦІЇ ХВОРОБ І ОТРУЄНЬ БДЖІЛ 3. ВИМОГИ ПІД ЧАС ПЕРЕВЕЗЕННЯ (КОЧІВЛІ) БДЖІЛ НА МЕДОЗБІР І ЗАПИЛЕННЯ 3.1. На місця медозбору й запилення бджолині сім'ї доставляють усіма видами транспорту (автомобільним, залізничним,...

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ Ингредиенты: 100 г картофеля 200-300 г цветной капусты 1 репа (150-200 г) 100 г свежих огурцов 50 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 20 г меда 1 л хлебного кваса 10 г горчицы зелень укропа соль по вкусуСпособ приготовления:Картофель ...

Apis melliferea remipes Gerst Подразделяется на три популяции: армянскую желтую (долинные и предгорные районы Армении), долинную желтую (низменные районы Грузии и Азербайджана) и северокавказскую (кубанскую) широколапую (степные районы Краснода...