Медовуха - это не водка на меду, как считают многие, а, скорее, слабоалкогольный напиток. От четырех до восемнадцати градусов. Питьевой мед сравнивают с пивом или вином. Их производство похоже. Берется мед, натуральный, естественно, хороший м...

БЛИНЧИКИ С МЕДОМ И САХАРОМ Ингредиенты:  250 г муки 2,5 ст. молока 3 яйца 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. топленого масла (для смазывания сковороды) Способ приготовления: Смешать 3 яичных желтка с молок...

Если в безоблачный день смотреть на Тбилиси с вершины горы Мтацминды, то кажется, что там, внизу,— огромные, залитые янтарным медом пчелиные соты. Это искрятся на солнце окна домов... Местные старики пчеловоды говорят: «Не случайно наш го...

Маточное молочко как лечебное средство в настоящее время применяется в следующем виде: Нативное (свежее) маточное молочко по 10—100 мл под язык или внутрь натощак за 30 мин. или за час до еды. Нативное маточное молочко с медовым сиропом: на 2...

Пчелы и прогноз погодыРанний вылет пчел (первый облет) - к ранней весне. Если общее количество осадков, выпавших в июле, августе, сентябре, составляет не менее 140мм, то вероятность медосбора в будущем году особенно высока. Пчелы рано замаз...

МЕДОВЫЙ РАЙ Ингредиенты:  3 яйца 1 ст. сахара 100 г слив. масла 2 ч. л. соды 2, 5 ст. муки 500 г сливок 1 ст. сахара 1 пачка ванильного сахара 3 ложки мёда Способ приготовления:Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло. Поставить на паровую...

ЛЕГКИЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ Ингредиенты: На 8-10 порций:1 1/2 ч. л. растворимого кофе в гранулах 6 ст. л. горячей воды 175 г простой муки 1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. мо...

Цвет мёда в зависимости от его происхождения  В таблице приведены наиболее известные в европейской части нашей страны растения-медоносы.РастениеЦвет мёдаРастение Цвет мёдаАбрикос обыкновенныйкоричнево-жёлтыйКлён татарскийсеровато-белыйАкациябле...

Итальянские пчелы Apis mellifera liqustica имеют золотисто-желтый цвет тела. У рабочих особей длина хоботка составляет 6,4-6,7 мм. Матки характеризуются высокой плодовитостью — до 3,5 тыс. яиц в сутки - это самые плодовитые матки из всех пород....

Порода пчел формируется в определенных климатических условиях под влиянием естественного отбора. При этом можно выделить целый ряд отличительных признаков, которые отличают пчел одной породы от другой. К этим признакам относятся:окраска,величина...

 Улей - это искусственно изготовленное жилище для пчел. В течение многих столетий население содержало пчелиные семьи в неразборных ульях (колоды, дуплянки, сапетки), при этом отстраиваемые ими соты пчелы прикрепляли к потолку и стенам. В настоящ...

 Пчелозан – вещество, представляющее собой низкомолекулярный хитозан, выделенный из хитинового покрова пчел. Хитозан связывает и выводит из организма избыток жиров и холестерина нормализует микрофлору кишечника, стимулирует заживление ран,...

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. При длительном хранении он постепенно густеет, мутнеет и превращается в плотную массу вследствие кристаллизации глюкозы. Кристаллизация (засахаривание) натурального меда свидетельствует о большом содержании в...

Прополис (уза, пчелиный клей, смола) представляет собой смолистое клейкое вещество темнозеленого цвета и горького вкуса, легко скатывающееся в комочки и обладающее приятным специфическим запахом, напоминающим запах березы. Со временем прополис при...

Установлено, что прополис обладает хорошо выраженным местным обезболивающим действием. По силе действия он превосходит известные местнообезболивающие средства — кокаин в 3,5 и новокаин — в 5,2 раза. Имеются сведения об успешном применен...