Ученые определили, что вид Apis mellifica сформировался по меньшей мере 42 миллиона лет назад. Очень интересен тот факт, что за этот продолжительный период пчела в отличие от других животных видов, которые претерпели изменения даже за более короткие ...

Люди обладающие слишком скудными сведениями о пчелах ассоциируют их почти исключительно с производством меда. Но пчеловоды знают что кроме нектара пчелы собирают еще пыльцу, воду и прополис.По-видимому прополис последний из упомянутых 4 продуктов, с ...

КУРИЦА В МЕДУ Ингредиенты:  1 курица весом 1.6-1.8 кг 1/4 ст. меда 1/4 ст. сухого белого вина 3 ст.л. соевого соуса 1 1/2 ст. куриного бульона, отвара или воды 1 ч.л. картофельного или кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. холо...

РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: 1 ст. молока лук 1 яйцо 300 г панировочных сухарей 750 г говядины 3 ст. л. кетчупа 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. меда 4 ломтика брынзы лапша или рис Способ приготовления:Смешать молоко, мелко рубленный пассированный лук, сл...

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ (Шведская кухня)Ингредиенты: 600 г телячей печени1 луковица4 зубчика чеснока140 г грецких орехов200 г сливочного масла4 ст. л. растительного масла4 мандаринадля заправки: сок лимонасухое белое виногречишный медуксуссольмайонездля укра...

АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ С МЕДОМ Ингредиенты: 1 ст. л. меда сок половины лимона 2 апельсина 100 г грецких орехов Способ приготовления: Толченые грецкие орехи положить в кастрюлю. С апельсинов снять кожуру и разрезать мясистую часть на кусочки.Смешать с оре...

Фотографии природы 1920 pcx (кликабельны)   Фотографии природы 1920 pcx (кликабельны)

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: 500 г тыквы 2 ст. л. очищенных грецких орехов 2 ст. ложки меда Способ приготовления: Тыкву нарезать крупными кусками, сложить в глубокую посуду, залить до половины водой и варить на маленьком огне до гото...

Прочие арахнозы, вызываемые тромбидиформными клещами. Поражение и гибель взрослых рабочих пчел в результате паразитирования на их теле клещей из семейств Erythraceidae и Trombidiidae регистрируют сравнительно редко. Возбудители. Тело клещей мягкое, к...

Пиемотоз (акароз) — болезнь открытого расплода, иногда взрослых медоносных пчел и личинок люцерновой пчелы-листореза, вызываемая клещами рода Pyemotes. Возбудители — пузатый клещ (P. ventricosus) и клещ Херфси (P. herfsi). Молодые самки п...

Хальцидозы (монодонтомероз, птеромалиоз, мелиттобиоз, левкоспиоз, тетранихоз) — группа заболеваний расплода люцерновой пчелы-листореза, шмелей и, вероятно, медоносных пчел, вызываемых личинками мелких наездников надсемейства Chalcidoidea. Извес...

Грегариноз — болезнь взрослых насекомых, вызванная парази-тированием в кишечнике A. mellifera настоящих грегарин (Eugregarinidae: Monoica apis, Apigregarina stammeri, Acuta rousseaui и Leidyana apis) или в жировом теле шмелей неогрегарин (Apicy...

Браулез - болезнь маток и рабочих особей медоносных пчел, вызываемая паразитированием браул (сем. Braulidae).Возбудители — браулы— бескрылые мухи размером (1,3— 1,6) х (0,8—1,1) мм красно-бурого цвета. Тело покрыто темными щет...

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Ингредиенты: 500 г свеклы 200 г картофеля 200 г свежих огурцов 75 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 15 г меда зелень петрушки и укропа хрен, уксус и соль по вкусу Способ приготовления:Свеклу почистить, нарезать маленькими кубиками, по...

Ботвинья - первое холодное блюдо, чрезвычайно характерное для русской кухни. Ботвинья почти исчезла из нашего меню из-за дорогих ингредиентов и, главным образом, из-за относительно трудоемкого в приготовлении (по сравнению с другими холодными супами)...