Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Большая и малая восковая моль или пчелиная огневка – неприметные серые мотыльки, чья жизнь зависит от работы пчелиной семьи не менее, чем жизнь самих пчел.Восковая моль распространена везде, где есть пчелы, за исключением высокогорий и районов ...

В народе давно знали о целительных свойствах личинок восковой моли. Их употребляли в пищу еще в XVII веке – особенно гусениц рекомендовали чахоточным больным, старикам, бездетным женщинам. Впрочем, знания эти на протяжении веков оставались дост...

Большая и малая восковая моль (пчелиная огневка) – неприметные серые мотыльки, чья жизнь зависит от работы пчелиной семьи не менее, чем жизнь самих пчел.Как и большинство представителей семейства бабочек, восковая моль – насекомое-вредите...

В последнее время внимание ученых начинает привлекать еще один продукт, вырабатываемый медоносной пчелой,— перга, которую пчелы готовят из пыльцы.Рис.7Пыльцевые зерна медоносных растений: 1 - липы; 2, 3 - фацелии; 4 - гречихи; 5 - мака; 6 - кл...

Дальневосточная популяция пчелОфициально не получила статус породы, однако она представляет огромный практический интерес своей приспособленностью к специфическим природным условиям и бурным взятком с липы. Данная популяция сформировалась в течение с...

Пчелы Приокского породного типа были выведены искусственно в результате работы НИИ Пчеловодства посредством скрещивании маток среднерусских пчел с трутнями серых горных кавказских, а затем использования имбридинга (близкородственного разведения).Пчел...

Обоняние у пчел сильно развито. Основное место, где находятся органы обоняния,— усики. На поверхности их имеются многочисленные углубления — по-разному устроенные обонятельные ямки, прикрытые сверху пористыми пластинками. В этих ямках рас...

Порода пчел формируется в определенных климатических условиях под влиянием естественного отбора. При этом можно выделить целый ряд отличительных признаков, которые отличают пчел одной породы от другой. К этим признакам относятся:окраска,величина...

 Еще одной возможностью поддержания здоровья и питания организма является использование личинок пчелиных. Пчелиный расплод – это совокупность личинок, предкуколок и куколок рабочих пчёл и трутней пчёл. В Африке его едят прямо в сотах &ndas...

Кровь пчелы прозрачная, слегка желтоватая. В отличие от крови высших животных и человека в ней нет красных кровяных клеток (эритроцитов), которые разносят кислород из легких во все части тела. Поэтому кровь у пчел не участвует в процессе дыхания.Глав...

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. При длительном хранении он постепенно густеет, мутнеет и превращается в плотную массу вследствие кристаллизации глюкозы. Кристаллизация (засахаривание) натурального меда свидетельствует о большом содержании в...

Мумиё является мало токсичным веществом: прием внутрь 830 мг/кг или введение внутривенно и подкожно 4% раствора мумиё в количестве 250 мг/кг веса не вызывает у экспериментальных животных никаких токсических проявлений. Горный воск обладает бактери...

РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЕДОМ Ингредиенты: На 20 шт: 10 полосок бекона 20 листиков свежего шалфея + для украшения 20 шт чернослива, очищенного от косточки 1-2 ст л меда Способ приготовления: 1. Положить полоски бекона на доску, растянуть к...

Зрелый мед имеет вид густой, прозрачной, слегка окрашенной сладкой ароматной жидкости, с удельным весом 1,11—1,12. Химический состав у разных сортов меда различен и зависит от вида растения, с которого собран нектар, от почвенных и климатичес...