Раздавленные фрукты или ягоды положить в бутылки с широким горлом, чтобы они занимали 2/3 емкости.Бутылки закупорить не герметично, а наоборот, проколоть пробки (крышки), что способствует свободному движению воздуха.5 дней хранить бутылки в сухом зат...
ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...
КОРЗИНОЧКИ ИЗ МЕДОВОГО ТЕСТА С ФРУКТАМИ Ингредиенты: 200 г меда 400 г муки 250 г слив. масла 100 г сахарной пудры 200 г толченых орехов цедра 1/2 лимона 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и корицы Способ приготовления: Жидкий мед смешать с маслом...
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ОРЕХАМИ (I) Ингредиенты: 2 ст. л. меда 140 г сахарной пудры 350 г (и более) муки 2 яйца 1 ч. л. корицы, аниса, гвоздики 5 г соды 50 г апельсиновой засахаренной корочки (цукатов) 100 г орехов Способ приготовления: Взбить яйца,...
БАБУШКИН ПИРОГ Ингредиенты: 200 г маргарина 2 яйца 2 ст. л. меда 1 ст. л. сметаны 1 ч. л. уксуса 1 ч. л. соды мука варенье по вкусу Способ приготовления: Маргарин, мед, сметану, яйца и растворенную в уксусе питьевую соду смешать в однородную масс...
СУП ИЗ ЦИДОНИИ И ЯБЛОК С РИСОМ Ингредиенты: 100 г цидонии 2 яблока 1 л воды сахар или мед - по вкусу 1 ст. л. картофельного крахмала 100 г риса Способ приготовления: Цидонии натереть на терке или мелко нарезать, залить медом или пересыпать сахаром, о...
АРБУЗНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: 3 огурца 250 г арбуза 1 лимон 150 г диетического йогурта 1 ч. л. кориандра (молотого) 1 ч. л. меда базилик Способ приготовления:Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками.Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из...
ТВОРОГ С МЕДОМ И ФРУКТАМИ Ингредиенты: 400 г творога 300 г свежих или консервированных фруктов (бананы, груши, персики) 2 ст. л. меда 2 ст. л. сметаны Способ приготовления:В протертый творог добавить сметану, мед, хорошо перемешать. Выложить на тарел...
Лечение пчелоужаливанием ни в коем случае не должно проводиться без предварительной подготовки больного. Врач-апитерапевт А. Ф. Синяков в своей книге «Пчелиная аптека» рекомендует это делать следующим способом: 1-я проба. На ко...
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК, ОРЕХОВ И МЕДА Ингредиенты:40-50 г моркови30-40 г яблок10-20 г грецких орехов10 г медасливочное масло, зелень петрушки, лимонСпособ приготовления: Морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, растолочь очищен...
ОКРОШКА ОВОЩНАЯ Ингредиенты: 100 г картофеля 200-300 г цветной капусты 1 репа (150-200 г) 100 г свежих огурцов 50 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 20 г меда 1 л хлебного кваса 10 г горчицы зелень укропа соль по вкусуСпособ приготовления:Картофель ...
ЛУКОВЫЙ СУП Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1/4 ст. оливкового масла 4 ст. л. меда 1,5 кг лука, нарезанного тонкими полукольцами 2 толченых зубчика чеснока соль и черный перец 1 стебель тимьяна 2 ст. л. мук...
ДЫННО-КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С МЕДОМ Ингредиенты: 500 г клубники 1 маленькая дыня 1 лимон 1 ст. л. меда 200 г козьего сыра растительное масло для фритюра зерна розового перца несколько листьев салата 1 ...
МЕДОВЫЙ ПРЯНИК Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 200 г меда 100 г сливочного масла 100 г сахара 3 яйца1 ч.л. соли1 щепотка корицы1-2 шт. гвоздикиСпособ приготовления: Отделить яичные желтки и белки. Желтки слегка взбить. В широкой посуде подогре...