Європейський гнилець - інфекційна хвороба відкритого розплоду (іноді закритого), яка викликається мікроорганізмами Melissococcus pluton, Enterococcus liquifaecalis (Str.apis), Bac.alvei, Bac.latherosporus. Частіше хвороба виявляється навесні після по...

ХЛЕБНЫЙ СУП С МЕДОМ Ингредиенты: 1 ст. нарезанного кубиками хлеба  1 л воды  1 ст. л. тмина  2-3 ст. л. меда  свежие или консервированные фрукты  Способ приготовления: В воду всыпать тмин, прокипятить,...

КОНФЕТЫ "МЕДОВЫЕ" Ингредиенты: 1 ст. л. меда 250 г сахара 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса) немного воды Способ приготовления: Смешать все компоненты и кипятить до получения массы с консистенцией помадки. Снять ...

Спироплазмоз (майская болезнь, пыльцевой токсикоз). Инфекционная болезнь пчелиной семьи, при которой наблюдаются заражение и гибель взрослых пчел.Возбудитель - Spiroplasma apis и другие виды. Это мелкие, размером (0,1-0,2) x (2-10) мкм, нитевидные, и...

СУФЛЕ С МЕДОМ КАРТОФЕЛЬНОЕ Ингредиенты:  3 вареных клубня картофеля 1/4 стакана апельсинового сока 2 яйца 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. меда 3 ст.л. сливочного масла Способ приготовления: Смешать в кастрюле предварител...

Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. При длительном хранении он постепенно густеет, мутнеет и превращается в плотную массу вследствие кристаллизации глюкозы. Кристаллизация (засахаривание) натурального меда свидетельствует о большом содержании в...

Разновидности меда Практически никогда мёд не бывает собран пчелами только с одного вида растений-медоносов. Поэтому мёд называется гречишным, липовым и т.д., если 40-60% нектара собрано с данного медоноса.По происхождению натуральный мед  мо...