Прежде чем отбирать из ульев мед, необходимо позаботиться о создании для пчелиных семей запаса доброкачественных кормов на предстоящий зимне-весенний период. Заготавливать медовые и медо-перговые соты лучше в первой половине главного медосбора, та...

Для получения высоких медосборов недостаточно нарастить к началу медосбора сильные семьи. Необходимо еще сохранить пчел в рабочем состоянии. И то, и другое легче всего осуществить при содержании пчел в ульях большого объема (многокорпусные, двухко...

В районах с поздним медосбором (с гречихи, липы, подсолнечника), который наступает примерно через 2,5-3 месяца после выставки пчел, до начала главного медосбора остается достаточно времени. Сильные семьи здесь можно создать за счет временных отвод...

Известно, что большая восковая моль (огневка) паразитирует в пчелиной семье; это насекомое может переваривать воск. Моль, проникнув в улей, может погубить всю пчелиную семью. Пчеловоды активно борются с ней, но мало кто знает о ее лечебных свойствах....

ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...

Мёд дает организму большое количество глюкозы, являющейся энергетическим материалом для сердечной мышцы. Однако сердечным больным желательно принимать мед в небольших количествах в сочетании с пищей (каши, творог, молоко, фрукты). Употребление меда с...

Не удивительно, что с древних  времен человек сложил огромное количество примет, сказок и преданий связанных с пчелами. И все потому, что получал от пчел самую сладкую пищу-мед. Наши предки верили, что мед - это дар богов. Поэтому и пчелу они...

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ Ингредиенты: 250 г сахарной пудры 1 ст. л. меда 0,5 ст. кипятка корица или анис Способ приготовления: Ошпарить пряности, смешать с сахаром и медом до получения густой прозрачной жидкости, используемой для глазировки пряников. После в...