Добавка пыльцы в ежедневный рацион повы­шает количество эритроцитов и лейкоцитов. Мед способствует повышению гемоглобина в крови. При анемии наиболее полезен гречишный мед. При исследовании состава меда выяснилось, что в темных сортах меда содерж...

Варрооз (варроатоз) — тяжело протекающее заболевание личинок, куколок и взрослых пчел. Карантинная болезнь (список Б Международного эпизоотического бюро) возникла в конце 50-х гг. XX в. в связи с освоением клещом нового хозяина —медоносно...

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Ингредиенты: 500 г свеклы 200 г картофеля 200 г свежих огурцов 75 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 15 г меда зелень петрушки и укропа хрен, уксус и соль по вкусу Способ приготовления:Свеклу почистить, нарезать маленькими кубиками, по...

Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Встречаются лица, которые не могут употреблять мед из-за особой повышенной чувствительности к нему (идиосинкразии). От меда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан.Весь...

    Пчела-подружка (картина Ганса Тома, 1839-1924) Было время, когда почти каждая сельская британская семья, державшая пчёл, следовала странной традиции. Всякий р...

«American Bee Journal» в январском номере за 2014 год опубликовал статью президента компании CPNA International, Ltd P.Фиппса. В статье анализируется ситуация на американском и мировом рынках меда и содержатся следующие данные и выводы...

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ Ингредиенты: 250 г сахарной пудры 1 ст. л. меда 0,5 ст. кипятка корица или анис Способ приготовления: Ошпарить пряности, смешать с сахаром и медом до получения густой прозрачной жидкости, используемой для глазировки пряников. После в...