В народной медицине мед весьма широко применяется при лечении ран и язв. Но в научной медицине в настоящее время им пользуются весьма редко, так как в распоряжении врачей имеются более эффективные средства— антибиотики (пенициллин, стрепт...

Пчелиный мед — один из прекрасных продуктов природы — с незапамятных времен применяется как лечебное средство. Имеются сведения, что египтяне применяли мед для лечения ран еще 3500 лет назад. Выдающийся греческий врач Гиппократ около 2500...

В настоящее время разработаны методы получения новых сортов меда, содержащих повышенные количества определенных витаминов, необходимые лекарственные, питательные и другие вещества.С этой целью пчел вскармливают сладким раствором с теми или иными веще...

Методы определения качества мёда 1. Для того чтобы определить зрелость жидкого (не засахарившегося, свежего) мёда, в него опускают ложку и начинают вращать его. Незрелый мёд стекает с ложки, а зрелый – наматывается, ложась на ложку складками, ...

В отдельных отраслях промышленности ис­пользуют отбеленный воск. Отбеливание вос­ка осуществляется двумя способами — солнечным све­том и химическими средствами.При отбеливании солнечным светом воск нарезают мелкими стружками и расст...

Хальцидозы (монодонтомероз, птеромалиоз, мелиттобиоз, левкоспиоз, тетранихоз) — группа заболеваний расплода люцерновой пчелы-листореза, шмелей и, вероятно, медоносных пчел, вызываемых личинками мелких наездников надсемейства Chalcidoidea. Извес...

СУФЛЕ С МЕДОМ КАРТОФЕЛЬНОЕ Ингредиенты:  3 вареных клубня картофеля 1/4 стакана апельсинового сока 2 яйца 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. меда 3 ст.л. сливочного масла Способ приготовления: Смешать в кастрюле предварител...

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ Ингредиенты: 250 г сахарной пудры 1 ст. л. меда 0,5 ст. кипятка корица или анис Способ приготовления: Ошпарить пряности, смешать с сахаром и медом до получения густой прозрачной жидкости, используемой для глазировки пряников. После в...