ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СКОРОСТЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИСкорость кристаллизации глюкозы зависит от степени пересыщенности ею меда. В хорошо созревшем меде содержание воды довольно постоянно — около 18%, поэтому различия в степени пересыщенности меда глюкоз...

КАК НАЧИНАЕТСЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ?Как начинается кристаллизация? Поскольку в меде больше всего фруктозы, казалось бы, она первая должна кристаллизоваться. Но фруктоза более растворима, чем глюкоза, и поэтому она остается в растворе. Если избыток кристалл...

ЛАНГСТРОТЛ. Л. Лангстрот в 1851г., в период изобретения улья с пространством для прохода пчёл.Лангстрот Лоренцо Лорэн родился в Филадельфии 25 декабря 1810 г., а умер в Дейтоне (штат Огайо) 6 октября 1895 г. Некоторое время он был пастором второй ко...

КАЛОРИЙНОСТЬ МЁДАСтоловая ложка меда содержит около 100 калорий. Это означает, что при окислении в тканях организма эта доза меда освобождает указанное количество энергии для работы мышц и другой деятельности организма. Нужно сказать, что, определ...

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВОЩИНЫСовременное производство вощины. В настоящее время вощину изготовляют на заводах, потому что рядовой пчеловод не обладает достаточным умением для того, чтобы сделать ее, не тратя лишнего воска и не повредив тонкой грави...

ВРАГИ ПЧЁЛ.Птицы. За пчелами охотятся птицы рода Tyrannus, а также некоторые другие насекомоядные птицы. Автор однажды видел, как один Tyrannus поймал 6 или 8 пчел. Он садился на конек крыши амбара около пасеки и, ныряя в воздух, схватывал пчелу н...

Для повышения качества воска проводят дли­тельное (до трех суток и более) его отстаивание над водой, продлевая время нахождения его в горячем расплавленном состоянии, при этом интенсивнее идет процесс оседания различных механических примесей (обр...

Для получения воска используют поврежден­ные или старые соты, восковые обрезки. Добы­вают воск из воскового сырья тремя основны­ми способами:1)вытапливание при помощи воскотопок;2) прессование или отжим из разваренного восково­го сы...

Прежде чем отбирать из ульев мед, необходимо позаботиться о создании для пчелиных семей запаса доброкачественных кормов на предстоящий зимне-весенний период. Заготавливать медовые и медо-перговые соты лучше в первой половине главного медосбора, та...

В местностях с продолжительным, но небольшим медосбором целесообразно готовить сильные пчелиные семьи к его началу и принимать с наступлением медосбора меры к ограничению кладки яиц маткой. При обильном поступлении в улей нектара пчелы сами ограни...

Подготовка пчелиных семей к кочевке и перевозка их обычным способом требуют больших затрат ручного труда. Производительность труда пчеловодов намного возрастает при механизации этих работ и применении контейнеров. Контейнеры на 3-4 улья в сочетани...

Пчеловодство в России конца XIX и начала XX века до первой Мировой войны Статистический учёт пчеловодства в царской России вёлся бессистемно и отрывочно. Всё же из имеющихся данных видно, что по ряду причин экономического характера количество пче...

Подсадка с помощью сетчатого колпачка. После удаления старой матки из середины гнезда берут рамку с молодыми пчелами и зрелым печатным расплодом. Подсаживаемую в семью матку пускают на середину сота и накрывают колпачком так, чтобы вместе с маткой...

Украинский лежак состоит из дна, которое чаще всего устраивается неотъемным, корпуса, вмещающего 20 узковысоких рамок, и крыши (рис. 63).  Изготовление корпуса. Корпус состоит из передней, задней и двух боковых стенок толщиной 40 мм.Изготов...

44. Как уже говорилось выше, существуют два типа пыльцы: энтомофильная и анемофильная, разносимая ветром и вызывающая всевозможные аллергические заболевания (например, сенную лихо­радку). Эту пыльцу дают главным образом хвойные, биологическая цен...