ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА МЕД Натуральный мед — сладкое вязкое ароматическое вещество, вырабатываемое пчелами из нектара растений, а также из медвяной росы или пади (сладкая жидкость, выделяемая клетками растений, называется медвяной росой, ...

ОПЫЛЕНИЕ ПЧЕЛАМИ РАСТЕНИЙ ЗНАЧЕНИЕ ОПЫЛЕНИЯ ЭНТОМОФИЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ ПЧЕЛАМИ Энтомофильные сельскохозяйственные растения в СССР занимают около 20 млн. га. К ним относятся: подсолнечник, гречиха, хлопчатник, кориандр, клевер, семенники овощных культур...

ПРОЕКТЫ ПЧЕЛОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ Крупные специализированные пчеловодческие фермы представляют собой комплексы по производству товарного меда. Строят комплексы в районах с температурой наружного воздуха зимой до — 30—40°С. Для фер...

ОЦЕНКА И ВЫБРАКОВКА МАТОЧНИКОВ И МАТОК Маточники оценивают на 9—10-й день после дачи личинок. Отбирают маточник по размеру, так как он связан с массой матки. В маточниках высотой 1,6 см развиваются преимущественно мелкие матки, массой до 18...

РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ ОСЕНЬЮ В большинстве районов страны в августе кончается главный медосбор, и пчелиные семьи от весенне-летнего активного периода переходят к осенне-зимнему периоду покоя. Правильная подготовка пасек к зимовке предупреждает гибель...

ПЕРЕВОЗКА ПЧЕЛ НА МЕДОСБОР Значение перевозки пчел. Организуя перевозку пчел к источникам медосбора, например к массивам гречихи, подсолнечника, хлопчатника и т. д., пчеловод способствует значительному повышению, медосбора на пасеке. Во время по...

УХОД ЗА ПЧЕЛАМИ В 12-РАМОЧНОМ УЛЬЕ С НАДСТАВКАМИ В пчеловодческих хозяйствах нашей страны широко распространена система содержания пчел в 12-рамочных ульях. Однако этот улей имеет существенный недостаток: из-за малого объема в нем нельзя нараст...

ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ГОДА Весенне-летний период. Весной и летом пчелы наиболее активны. В этот период они выполняют большую работу, причем в определенной последовательности. Переход пчел от одних видов работ к друг...

ГАФНИОЗ Гафниоз — инфекционная болезнь, сопровождающаяся поносом и гибелью пчел в конце зимы и весной. Возбудитель — бактерия гафния альвей. Инкубационный период болезни длится от 3 до 14 дней. Гибель пчел достигает 50—60%. Боле...

 СЕНОТАЙНИОЗ Сенотайниоз — инвазионная болезнь, вызываемая мухой сенотайния трикуспис. Величина ее 6—8 мм. Самки мухи подкарауливают вблизи улья пчел и заражают их своими личинками, которых в брюшке мухи насчитывается до 600 шту...

ПОДКАРМЛИВАНИЕ ЗИМУЮЩИХ ПЧЕЛ Зимняя подкормка пчел — крайне вынужденная мера, по сути дела — это мера спасения пчел от неминуемой гибели. Дело не только в том, что это трудоемкая и сложная работа, главное — она резко ухудшает ре...

ЯДОВИТЫЙ МЁДПервое упоминание о ядовитом меде в США находим у американского ботаника Бартона (в 1794 г.). В последующие годы сообщения о ядовитом меде неоднократно поступали из горных районов штатов Нью-Джерси, Виргиния и Северная Каролина. Считают, ...

ЧЕРЕДАЧереда (Bidens aristopsa) дает огромное количество меда в низинах вдоль рек Миссисипи и Иллинойс Она встречается на болотах от штата Иллинойс до штата Луизиана. Череда цветет с августа по октябрь. Мед с череды превосходит по качеству все сорта ...

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ФИЛЬТРОВАНИЯ МЁДАСотрудники отдела углеводов Министерства сельского хозяйства США X.С.Пейн и Р.Э.Лотроп в 1934 и 1935 гг. разработали гораздо более совершенный способ очистки меда, чем описанные выше. Он заключается в тщательном смешив...

ФЕРМЕНТЫ В МЁДЕФерменты содержатся во всех живых клетках организма — в печени, почках, крови, мускулах. Каждый фермент, или, вернее, каждая группа ферментов, выполняет особую функцию. Например, фермент инвертаза, найденная в теле пчелы и в меде...