Подготовка пчелиных семей к медосбору в зависимости от местных условий и типа медосбораПодготовка к медосбору в районах с главным ранним медосборомПодготовка к медосбору в районах с поздним медосборомПодготовка пчелиных семей к короткому, но бурному ...

Вымытые и подсушенные фрукты положить в банки с широким горлом и сверху залить медом, приготовленным для этой цели следующим образом. Мед выдержать на водяной бане (на сосуде с кипятком) 30 минут без подогревания. За это время на поверхности появляет...

Разделить фрукты на спелые и менее спелые. Первые пропустить через мясорубку - они будут основой джема. Менее спелые фрукты либо оставить целыми (если это ягоды), либо разрезать на кусочки.Пропущенные через мясорубку фрукты положить в 6-литровую каст...

ПЮРЕ ИЗ АБРИКОСОВ Ингредиенты: 100 г меда 60 г абрикосов 100 мл взбитых сливок 2 ст. л. тертого сыра 1 ст. л. морковного сока Способ приготовления: Спелые абрикосы протереть через сито. Натереть морковь на мелкой терке, протереть через сито. Смеш...

ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ Ингредиенты: 450 г жирного творога 3 яйца 2 ст. л. изюма 1 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. молотых сухарей 1 ст. л. сметаны 0,5 ст. фруктового соуса ванилин и соль по вкусу Способ приготовления...

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ОРЕХАМИ (I) Ингредиенты: 2 ст. л. меда 140 г сахарной пудры 350 г (и более) муки 2 яйца 1 ч. л. корицы, аниса, гвоздики 5 г соды 50 г апельсиновой засахаренной корочки (цукатов) 100 г орехов Способ приготовления: Взбить яйца,...

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА (I) Ингредиенты: 250 г муки  50 г воды  100 г сахара  100 г меда  5 г подсолнечного масла  1 г корицы в порошке  1 г гвоздики  5 г питьевой соды  Способ приго...

ЦЫПЛЕНОК, ЖАРЕННЫЙ НА РЕШЕТКЕ С МЕДОМ Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1 апельсин 100 г меда 2 ст. л. лимонного сока зелень петрушки 1 ст. л. сухой горчицы 2 цыпленка (3 кг) Способ приготовления:Нагреть масло в кастрюльке, отжать сок апельсина, до...

БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ С МЕДОМ Ингредиенты: На 1 порцию: 120 г баранины 7 г топленого жира 5 г томата-пюре 20 г меда 3 г пшеничной муки специи соль по вкусу Способ приготовления:Баранину нарезать по два-три куска на порцию, посыпать солью и перцем и обжар...

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ (Шведская кухня)Ингредиенты: 600 г телячей печени1 луковица4 зубчика чеснока140 г грецких орехов200 г сливочного масла4 ст. л. растительного масла4 мандаринадля заправки: сок лимонасухое белое виногречишный медуксуссольмайонездля укра...

Фотографии городов. Разрешение -1920 pcx, HD (кликабельны) Фотографии городов. Разрешение -1920 pcx, HD (кликабельны)

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ Ингредиенты: 100 г картофеля 200-300 г цветной капусты 1 репа (150-200 г) 100 г свежих огурцов 50 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 20 г меда 1 л хлебного кваса 10 г горчицы зелень укропа соль по вкусуСпособ приготовления:Картофель ...

КОНФЕТЫ "МЕДОВЫЕ" Ингредиенты: 1 ст. л. меда 250 г сахара 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса) немного воды Способ приготовления: Смешать все компоненты и кипятить до получения массы с консистенцией помадки. Снять ...

МЕДОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингредиенты: 1 л жидких сливок 0,3 кг меда Способ приготовления: Хорошо взбить и поставить в морозилку. Через 30-40 минут еще раз взбить и окончательно заморозить.  ПЕРСИКИ С ДОМАШНИМ МЕДОВЫМ МОРОЖЕНЫМИнгредиенты: На 4 порции:...

БЛИНЧИКИ С МЕДОМ И САХАРОМ Ингредиенты:  250 г муки 2,5 ст. молока 3 яйца 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. топленого масла (для смазывания сковороды) Способ приготовления: Смешать 3 яичных желтка с молок...