Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Цвет мёда в зависимости от его происхождения  В таблице приведены наиболее известные в европейской части нашей страны растения-медоносы.РастениеЦвет мёдаРастение Цвет мёдаАбрикос обыкновенныйкоричнево-жёлтыйКлён татарскийсеровато-белыйАкациябле...

Краинская порода пчел – Apis mellifera carnica Pollm  или карника отличается серым с серебристым оттенком цветом тела. У рабочих особей длина хоботка составляет 6,4-6,8 мм. Максимальная плодовитость матки — 1400-2000 яиц в сутки при ...

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. При длительном хранении он постепенно густеет, мутнеет и превращается в плотную массу вследствие кристаллизации глюкозы. Кристаллизация (засахаривание) натурального меда свидетельствует о большом содержании в...

Установлено, что прополис обладает хорошо выраженным местным обезболивающим действием. По силе действия он превосходит известные местнообезболивающие средства — кокаин в 3,5 и новокаин — в 5,2 раза. Имеются сведения об успешном применен...

Медоносные пчелы — легкораздражимые и вспыльчивые насекомые. Обусловлено это высокоразвитой нервной системой, которой они обладают. Возбуждают их резкие движения — бег по пасеке, отмахивание от приближающегося насекомого, нервозное поведе...

Тело пчелы разделяется на три подвижно соединенных между собой отдела: головной (Г), грудной (Гр) и брюшной(Б). Внешнее строение тела пчелы в схематическом виде представлено на рисунке №1. Рисунок №1 Строение головы. В левой части рисунка №1 изображ...

 Пчелиный мед — широко употребляемое домашнее лечебное средство при простудных заболеваниях. Особенно полезен липовый мед, который вызывает наибольший потогонный эффект.При простуде мед рекомендуется применять с горячим чаем или молоком па...

 Народная медицина с давних пор пользуется медом и медовыми мазями при некоторых заболеваниях кожи и глаз. Так, например, для лечения нарывов прикладывают мед, смешанный с мукой.В научной медицине имеются сообщения об успешном действии медовых м...

Методы определения качества мёда 1. Для того чтобы определить зрелость жидкого (не засахарившегося, свежего) мёда, в него опускают ложку и начинают вращать его. Незрелый мёд стекает с ложки, а зрелый – наматывается, ложась на ложку складками, ...

Заселение жилища роем Началом развития новой семьи считается момент заселения роя в жилище (улей, дупло или другое место, защищающее от ненастной по­годы). Уже в первые минуты температура в централь­ной части улья с пустыми рамками под...

ОПЛАТА ТРУДА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ Оплата труда пчеловодов и их помощников (младших пчеловодов) в совхозах и на других государственных сельскохозяйственных предприятиях производится по тарифным ставкам (табл. 55).55. Дневные тарифн...

МАДАГАСКАРСКИЕ ПЧЕЛЫМадагаскарская пчела встречается на острове Мадагаскар и соседних островах и, вероятно, разводилась там в течение тысячелетий. Это, по-видимому, самая черная пчела из всех темных пород. На ее теле имеется очень скудный коричневаты...

В 1959 г. пчеловоды Америки, да и всей Европы, не встречались с заболеванием пчел варроатозом, вызываемым клещом варроа якобсони (Varroa jacobsoni Oud). О нем знали только ветеринарные специалисты. Клещ обитал в то время на пасеках Дальнего Востока....

Подготовка семьи-воспитательницы без осиротeния. Заключается в том, что матку из семьи не удаляют, а оставляют в том же гнезде за разделительной решеткой, чтобы пчелы основной части гнезда имели к матке свободный доступ. В этом случае семья продол...