МЕДОВЫЙ ПРЯНИК Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 200 г меда 100 г сливочного масла 100 г сахара 3 яйца1 ч.л. соли1 щепотка корицы1-2 шт. гвоздикиСпособ приготовления: Отделить яичные желтки и белки. Желтки слегка взбить. В широкой посуде подогре...
Бумажные осы, по мнению учёных, демонстрируют нам промежуточный этап возникновения социальности у насекомых: их рабочие заботятся не только о яйцах королевы, но и о своих собственных, и они всё ещё в состоянии уйти из гнезда и основать собственную...
Подготовка пчелиных семей к короткому, но бурному медосбору с липы имеет свои особенности. Чтобы пчелы смогли за 12-15 дней обеспечить себя кормами и дать возможно больше товарного меда, здесь важно нарастить к началу медосбора очень сильные семьи...
СЕМГА С ОВОЩАМИ В ТОМАТНО-МЕДОВОМ СОУСЕ Ингредиенты: 600 г филе семги 1 пучок зеленого лука 1 головка брокколи 1 пучок побегов молодой зелени 2 помидора. (очистить от кожицы) 1 ч. л. измельченного чеснока 1/2 ст. белого вина 2 веточки базилика и ти...
Лечение пчелоужаливанием ни в коем случае не должно проводиться без предварительной подготовки больного. Врач-апитерапевт А. Ф. Синяков в своей книге «Пчелиная аптека» рекомендует это делать следующим способом: 1-я проба. На ко...
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ (Шведская кухня)Ингредиенты: 600 г телячей печени1 луковица4 зубчика чеснока140 г грецких орехов200 г сливочного масла4 ст. л. растительного масла4 мандаринадля заправки: сок лимонасухое белое виногречишный медуксуссольмайонездля укра...
АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ С МЕДОМ Ингредиенты: 1 ст. л. меда сок половины лимона 2 апельсина 100 г грецких орехов Способ приготовления: Толченые грецкие орехи положить в кастрюлю. С апельсинов снять кожуру и разрезать мясистую часть на кусочки.Смешать с оре...
В последние годы участились случаи фальсификации воска. В основном в него добавляют парафин, церезин, смолы и т. п. Присутствие этих веществ в вощине приводит к тому, что пчелы не отстраивают на ней соты, она коробится, деформируется и обрыва...
Для повышения качества воска проводят длительное (до трех суток и более) его отстаивание над водой, продлевая время нахождения его в горячем расплавленном состоянии, при этом интенсивнее идет процесс оседания различных механических примесей (обр...
Для получения высоких медосборов недостаточно нарастить к началу медосбора сильные семьи. Необходимо еще сохранить пчел в рабочем состоянии. И то, и другое легче всего осуществить при содержании пчел в ульях большого объема (многокорпусные, двухко...
Ветчинный кожеед — паразит продуктов животноводства, питается шкурами, кожами, мехами, ветчиной, колбасой, салом, щетиной, рогами и т.д. Часто обитает в птичниках и голубятнях. Жук нередко обнаруживается в слабых пчелиных семьях, в которых имее...
ЧЕРНИЧНО-КЕФИРНЫЙ СУП "ОБЛАЧКО" Ингредиенты: 1 ст. черники 0,5 л кефира 2 ст. л. меда 1 ст. л. сахара 2 ст. л. творога 1 ст. л. молотых орехов Способ приготовления: Кефир смешать при помощи миксера с медом, творогом и сахаром. Ягоды черн...
РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: 1 ст. молока лук 1 яйцо 300 г панировочных сухарей 750 г говядины 3 ст. л. кетчупа 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. меда 4 ломтика брынзы лапша или рис Способ приготовления:Смешать молоко, мелко рубленный пассированный лук, сл...
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ Ингредиенты: 1/2 ст. растительного масла 1 долька толченого чеснока 3 ст. л. меда 1 ст. л. сухой горчицы 2 свиные отбивные картофель Способ приготовления: Для соуса смешать растительное масло, чеснок, мед и горчицу. Разложи...