БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ С МЕДОМ Ингредиенты: На 1 порцию: 120 г баранины 7 г топленого жира 5 г томата-пюре 20 г меда 3 г пшеничной муки специи соль по вкусу Способ приготовления:Баранину нарезать по два-три куска на порцию, посыпать солью и перцем и обжар...

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ (Шведская кухня)Ингредиенты: 600 г телячей печени1 луковица4 зубчика чеснока140 г грецких орехов200 г сливочного масла4 ст. л. растительного масла4 мандаринадля заправки: сок лимонасухое белое виногречишный медуксуссольмайонездля укра...

Украинская степная пчела – Apis mellifera sossimai Engel обитает в степных и южных районах лесостепной зоны Украины. По внешнему, виду напоминает среднерусскую.Окраска серая, с желтизной на брюшке.Длина хоботка 6,3-6,7 мм. В период интенсивного...

Дымари - это приборы, используемые для образования дыма, усмиряющего пчел во время осмотра их гнезд. Дымарь, изготавливаемый заводами пчеловодного инвентаря, состоит из металлическвго корпуса и меха. Последний образуется из двух дощечек, обтянутых с ...

Улей-лежак, рамочный горизонтальный (гнездо увеличивается в сторону) улей. Прототип такого вида ульев - колода-лежак. Улей-лежак напоминает вытянутый в длину ящик со съемной крышкой и прибитым дном. Расширение гнезда в период роста и развитии семь...

СУФЛЕ С МЕДОМ КАРТОФЕЛЬНОЕ Ингредиенты:  3 вареных клубня картофеля 1/4 стакана апельсинового сока 2 яйца 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. меда 3 ст.л. сливочного масла Способ приготовления: Смешать в кастрюле предварител...

РОМАШКА С МЕДОМ ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ И УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС Залить 1 ст. ложку сухой измельченной травы ромашки лекарственной 0,5 стакана кипятка, прогреть в течение 15 минут на водяной бане и настоять 30-40 минут. Настой процедить и добавить 1 ст. ложку меда. ...

БЛИНЧИКИ С МЕДОМ И САХАРОМ Ингредиенты:  250 г муки 2,5 ст. молока 3 яйца 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. топленого масла (для смазывания сковороды) Способ приготовления: Смешать 3 яичных желтка с молок...

МЕДОВЫЙ ПРЯНИК Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 200 г меда 100 г сливочного масла 100 г сахара 3 яйца1 ч.л. соли1 щепотка корицы1-2 шт. гвоздикиСпособ приготовления: Отделить яичные желтки и белки. Желтки слегка взбить. В широкой посуде подогре...

Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Большая и малая восковая моль или пчелиная огневка – неприметные серые мотыльки, чья жизнь зависит от работы пчелиной семьи не менее, чем жизнь самих пчел.Восковая моль распространена везде, где есть пчелы, за исключением высокогорий и районов ...

Большая и малая восковая моль (пчелиная огневка) – неприметные серые мотыльки, чья жизнь зависит от работы пчелиной семьи не менее, чем жизнь самих пчел.Как и большинство представителей семейства бабочек, восковая моль – насекомое-вредите...

ЛЕГКИЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ Ингредиенты: На 8-10 порций:1 1/2 ч. л. растворимого кофе в гранулах 6 ст. л. горячей воды 175 г простой муки 1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. мо...

Дальневосточная популяция пчелОфициально не получила статус породы, однако она представляет огромный практический интерес своей приспособленностью к специфическим природным условиям и бурным взятком с липы. Данная популяция сформировалась в течение с...

Многие, конечно, видели, как у колодцев, возле родников, на пригревах у речек и прудов пчелы пьют воду. Особенно много их бывает на водопое весной или в жаркие дни летом. После теплого весеннего дождя тысячи пчел собирают дождевые капли на траве, сло...