КАК НАЧИНАЕТСЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ?Как начинается кристаллизация? Поскольку в меде больше всего фруктозы, казалось бы, она первая должна кристаллизоваться. Но фруктоза более растворима, чем глюкоза, и поэтому она остается в растворе. Если избыток кристалл...

КАЛОРИЙНОСТЬ МЁДАСтоловая ложка меда содержит около 100 калорий. Это означает, что при окислении в тканях организма эта доза меда освобождает указанное количество энергии для работы мышц и другой деятельности организма. Нужно сказать, что, определ...

ДРЕВНЕЕ ПЧЕЛОВОДСТВОДревнее пчеловодство. 15 тыс. лет до н. э. Рисунок магдаленского периода (древний каменный век), найденный на скале Аранской пещеры в Валенсии (Испания), является самым старым памятником, свидетельствующим о пчеловодстве. На ри...

ДЕКСТРИНЫДекстрин можно рассматривать как промежуточный продукт между крахмалом и сахаром (глюкозой). При обработке разведенной кислотой, а также в результате воздействия тепла или некоторых ферментов крахмал растворяется в холодной воде и теряет ...

Ориентировочная нектаропродуктивность основных медоносов (по М.М.Глухову, 1974; Е.Т.Клименковой, ЛГ.Кушнир, А.И.Бачило, 1981; А.С.Нуждину, 1991)  Наименование растения Содержание сахара в нектаре 1 га раст...

На пасеке восковое сырье следует хранить в хорошо проветриваемом помещении. Ящики и емкости с собранным восковым сырьем ставят на ко­роткое время в зимовники, подвалы, сухие погреба. Если температура воздуха в помещении превышает 10 0С, вос­к...

Во время главного медосбора пчелиные семьи необходимо снабдить достаточным количеством свободных сотов, так как в этот период пчелы ежедневно приносят несколько килограммов жидкого нектара, объем которого почти в 2-3 раза больше объема получаемого...

Подготовка пчелиных семей к медосбору в зависимости от местных условий и типа медосбораПодготовка к медосбору в районах с главным ранним медосборомПодготовка к медосбору в районах с поздним медосборомПодготовка пчелиных семей к короткому, но бурному ...

Пчеловодство в России конца XIX и начала XX века до первой Мировой войны Статистический учёт пчеловодства в царской России вёлся бессистемно и отрывочно. Всё же из имеющихся данных видно, что по ряду причин экономического характера количество пче...

Исцеляющие ингаляции«Болезнь моя (хронический бронхит) не поддава­лась лечению в продолжение очень долгого времени. После использования ингаляций, рекомендованных Вами, я стал чувствовать себя хорошо, а теперь совсем здо­ров». Вот...

Проверка приема пчелами личинок. Независимо от способа подготовки и переноса личинок (яиц) и подготовки семьи-воспитательницы через два дня после постановки прививочной рамки нужно проверить прием личинок. Если семья-воспитательница была подготовл...

Способ Аллея. Преимущество этого несколько более сложного способа заключается в том, что отстроенные пчелами маточники удалены друг от друга. Для получения маток по способу Аллея из сота а молодыми личинками, взятого от материнской семьи, горячим ...

Кроме наследственных задатков, на качество маток влияют способы их вывода, условия питания, температурный режим в гнезде, условия погоды и характер цветения пыльценосов и выделения нектара растениями. Многие из этих факторов можно регулировать, пр...

ХОЛОДНОЕ МОЛОКО С МЕДОМ Ингредиенты: На 3 порции: 60 г меда 0,5 л холодного молока Способ приготовления: Растворить мед в слегка подогретом молоке. Охладить и взбить. ХОЛОДНОЕ МОЛОКО С МЯТОЙИнгредиенты:На 3 порции:50 г меда0,5 л молока1 ст. л. мятн...

49. В эту модель, вначале выпускавшуюся с одной решеткой, из года в год вносились все новые усовершенствования. С 1950 по 1955 год дважды изменялась решетка. Сначала она представляла собой металлическую сетку с пятью отверстиями на дюйм (2,5 см), ...