ПОДГОТОВКА ПЧЕЛ И ПАСЕЧНОГО ИНВЕНТАРЯ К ЗИМЕПравильное осеннее содержание пчел имеет немаловажное значение не только в надлежащей физиологической подготовке пчел к зимовке, но и способствует более успешному медосбору в будущем году. При возвращени...

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЁДАФальсифицированный мед в настоящее время встречается сравнительно редко. Это объясняется главным образом развитием совершенных химических методов определения обычно употребляемых для этой цели примесей. Однако до выхода в 1906 г. фе...

10-РАМНЫЙ УЛЕЙ УВЕЛИЧЕННОЙ ВЫСОТЫОдин из последователей Дадана А.Н.Драпер построил улей по типу обыкновенного 10-рамочного лангстротовского улья, но увеличил высоту корпуса и рамки на 5,4 см. Десять рамок увеличенной высоты и такой же ширины, как лан...

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ Ингредиенты: 1 ст. л. меда 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 120 г измельченных орехов сок половины лимона 1 желток Способ приготовления:Растереть добела масло, сахар, желток, орехи и лимонный сок. Добавить мед ...

КРЕСТЬЯНСКИЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ Ингредиенты: 300 г меда 250 г сахарной пудры 700 г муки 3 яйца 30 г лимонной цедры 10 г корицы 5 г аниса 5 г гвоздики 10 г соды Способ приготовления:Распустить мед в теплой воде (40 гр. С), добавить толченые анис, гвоздик...

ШОКОЛАДНЫЕ УГОЛКИ Ингредиенты: 125 г меда 250 г муки 60 г сахара 50 г лимонных цукатов по 200 г шоколадной и белой глазури 50 г сливочного масла 2 щепотки соды по 2 ч. л. имбиря и корицы 1/2 ч. л. гвоздики1 ч. л. анисасоль Способ приготовления:Мед, с...

Мед является прекрасным диетическим про­дуктом, поэтому употреблять его рекомендуется людям, требующим усиленного питания. Все компоненты меда прекрасно сбалансиро­ваны, и это благоприятно сказывается на здоро­вье человека. Для укрепления...

Сенотаиниоз — поражение взрослых медоносных одиночных пчел и шмелей личинками серых мясных мух. Возбудитель — муха рода Senotainia из семейства Sarcophagidae. Из 10 видов этого рода наиболее полно изучены S. tricuspis. Самки длиной 5&mdas...

При форидозах поражается расплод медоносных пчел и, возможно, шмелей мухами семейства Phoridae.Возбудители — небольшие мухи длиной 3—5 мм. Личинки некоторых видов являются паразитами перепончатокрылых или специфическими обитателями их гне...

Локустакароз — болезнь куколок и взрослых шмелей, характеризующаяся поражением дыхательной системы.Возбудители — клещи Locustacarus (Bombacarus) buchnen, бесцветные, иногда сероватые или коричневатые. Взрослые яйцекладущие самки шаровидно...

Амебиаз — болезнь, характеризующаяся поражением мальпигиевых сосудов пчел A. mellifera и А. сегапа. Возбудитель — Malpighamoeba mellificae — сохраняется во внешней среде в виде шарообразных цист размером 5—8 мкм. Циста покрыта...

Самый сложный период в жизни пчел — август. Именно в это время насекомое летает от 60 до 80 минут. Чем больше медосбор, то меньше времени тратит пчела в пустую. Успешная организация пчелиного конвейера напрямую зависит и от расположения ул...

У пчеловодов существуют обычаи, которые можно считать суеверными или надуманными. Однако, провести четкую грань между вымыслом и здравым смыслом не всегда удается. Вот, например, развешивание вокруг пасеки (пчельника) на кольях изгороди лошадиных ...

УЛЬИ Основные требования, предъявляемые к улью.Улей должен быть сухим, теплым, хорошо вентилируемым и обеспечивающим сохранение пчел в зимний период. В улье любой конструкции расстояние между стенкой и боковыми планками рамок должно составлять 7...

ШАЛФЕЙ (Salvia). Шалфейный мед хорошо известен своим нежным вкусом и запахом как в Европе, так и в Америке. Его получают главным образом в Калифорнии. В благоприятные годы большое количество шалфей ного меда отправляют на восток для смешивания с друг...