Сотовый и особенно секционный мед в небольших рамочках и изящной упаковке является прекрасным деликатесным продуктом, украшающим стол. Кроме привлекательного, красивого внешнего вида, секционный мед в большей степени сохраняет натуральный аромат, ...

При подготовке семей к медосбору приходится считаться и с биологическими особенностями пчел разных пород. В первую очередь это касается реакции пчел на начало медосбора. Матки итальянских и кубанских пчел реагируют на появление небольшого медосбор...

Подготовка пчелиных семей к короткому, но бурному медосбору с липы имеет свои особенности. Чтобы пчелы смогли за 12-15 дней обеспечить себя кормами и дать возможно больше товарного меда, здесь важно нарастить к началу медосбора очень сильные семьи...

Воск — это биологически активное вещество, имеющее высокие бактерицидные свойства. Его издавна используют в медицине, особенно в сочетании с медом. Он служит основой для многих фармацевтических и косметических препаратов. Его используют для изг...

ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...

ЛАСТОЧКИЛасточки — насекомоядные семейства воробьиных, имеют широкий клюв, длинные крылья и маленькие конечности.Питаются мухами, комарами, бабочками, нередко пчелами. Гнездятся ласточки по долинам рек, опушкам лесов и в селах, гнезда лепят из ...

ЖАБЫ И ЛЯГУШКИЖаба зеленая, серая, или обыкновенная, камышовая и лягушка озерная, прудовая и травяная уничтожают пчел около улья, на цветках в поле и берегах водоемов.Наиболее часто повсеместно встречается лягушка травяная из отряда земноводных. Имее...

ФАНЕРА И ДРУГИЕ ЛИСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫДля изготовления ульев и пчеловодного инвентаря, помимо древесины, широко используются фанера и древесноволокнистая плита.ФанераФанера представляет собой слоистый материал, состоящий из склеенных между собой листов л...

ДРЕВЕСИНАРассмотрим устройство древесины и то, какими свойствами она обладает в качестве материала для изготовления изделий для пчеловодства.Устройство древесины, ее характеристики и свойстваПоскольку древесина является основным материалом для изгото...

Главные заповеди естественного содержания пчёлДержать пчёл только местной (для нас среднерусской) породы. Если вы перестанете закупать и завозить пчёл чужих пород, а будете наоборот, постепенно приобретать семьи (маток) среднерусской породы, то ваши ...

НАПИТОК "РУССКИЙ" Ингредиенты: 150 г клюквы 200 г меда 1/2 ст. десертного вина 800 мл воды Способ приготовления: Промытую клюкву протереть и отжать сок. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения и процедить. В охлажденный отвар ввести ...

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ОРЕХАМИ (I) Ингредиенты: 2 ст. л. меда 140 г сахарной пудры 350 г (и более) муки 2 яйца 1 ч. л. корицы, аниса, гвоздики 5 г соды 50 г апельсиновой засахаренной корочки (цукатов) 100 г орехов Способ приготовления: Взбить яйца,...

ЦЫПЛЕНОК, ЖАРЕННЫЙ НА РЕШЕТКЕ С МЕДОМ Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1 апельсин 100 г меда 2 ст. л. лимонного сока зелень петрушки 1 ст. л. сухой горчицы 2 цыпленка (3 кг) Способ приготовления:Нагреть масло в кастрюльке, отжать сок апельсина, до...

КЛЮКВЕННО-ЯБЛОЧНОЕ МЕДОВОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты: 1 кг клюквы 100 мл воды 3 кг меда 1 кг яблок 200 г очищенных грецких орехов Способ приготовления:Промытую клюкву поместить в кастрюлю, добавить кипяченую воду, поставить емкость на огонь и варить, пока ...

СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ Ингредиенты: 80 г моркови 1,5 ст. воды 50 г сливочного масла 450 г творога 1 ст. муки или манной крупы 3 яйца 0,5 ст. меда 0,75 ст. сметаны соль по вкусу Способ приготовления:Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в ...