Мармелад отличается от джема тем, что он не содержит целых фруктов, а готовится из фруктовой пасты, сваренной в меду. На 1 кг фруктовой пасты используется 400-1000 г меда. Мармелад варится на сильном огне в широкой посуде, что обеспечивает быстрое ис...

Мне хочется подать свой улей-дупло "Вятка" на суд пчеловодов России. Наверняка кто-то уже занимается подобным вариантом, имея большой опыт, а кто-то возьмет и от меня что-то или подскажет более удобное решение. Вот основные направления моег...

Вот как практически следует приступать к работе.Взять предметное стекло размером в 76 X 26 мм (в крайнем случае 58 X 17 мм; для экономии его можно вырезать алмазом из старой тонкой фотопластинки) и положить на стол. Подготовить одну обножку, слегка р...

Трещины на пятках Сначала сделайте содовую ванночку для ног, затем вотрите в пятки смесь из равного количества меда и оливкового масла. Успокаивающая ванна В 1 л настоя ромашки растворите 2 столовые ложки меда и добавьте в теплую ванну.Влажное обтира...

КОВРИЖКА "ДЮШИК"Ингредиенты: Для теста: 3 яйца1 ст. сахара1 ст. меда3 ст. муки0,5 ч. л. содыДля крема: 1 ст. сахара1 ст. сметаныСпособ приготовления: Смешать яйца с сахаром, добавить мед, хорошо взбить и растопить на огне при постоянном пом...

Все любители меда могут делать его органолептический анализ. Это дегустация в благородном смысле термина: в ответ на стиму­лирование, вызванное сладким продуктом, дегустатор объективно переводит с качественной или количественной точек зрения восп...

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВСледует заметить, что экологический аспект использования различных материалов для изготовления пчеловодных изделий в периодической литературе практически не освещен. Поэтому мне пришлось буквально по крупи...

МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯВсе деревообрабатывающие станки, режущий инструмент, ножи для ручного инструмента, крепежный материал (шурупы, болты, гвозди) изготовляют из черных металлов. Чаще всего примеряется сталь.В зависимости от содержания углерода стали...

Осенние процедурыСледующий этап -- сбор "урожая", совмещённый с осенней ревизией и подготовкой пчёл к зиме. Когда его проводить? Слишком рано нельзя -- в улье ещё много пчел, которые в тёплый безвзяточный период ведут себя очень агре...

Улей-лежак на высокую рамкуОтказаться от любых манипуляций корпусами и магазинами, будь то установка их сверху или вразрез, поскольку это совершенно противоестественно для пчёл;Увеличить высоту рамки, на которой будут зимовать пчёлы;Обеспечить пчёлам...

Пчёлы в промышленном ульеВ литературе по промышленному пчеловождению вы без труда найдёте инструкции по работе с многокорпусным и дадановским ульем (есть и другие конструкции, но основных двесть и другие констрыкции, но основных яет местами корпуса и...

Немного историиПчёл люди держали издревле. В наших широтах для этой цели использовались дупла деревьев, борти и колоды, на юге -- соломенные сапетки и глиняные сосуды. Как это делалось? Вопрос интересный, но, к моему великому сожалению, не совсем ясн...

Зимняя вентиляция пчелиного домаКак летом, так и зимой пчёлам необходимо проветривать своё жилище. Летом это делается просто: пчёлы садятся перед летком и, интенсивно работая крылышками, выгоняют воздух из улья наружу. Зимой, разумеется, потреб...

Несколько слов о дупле, как о естественном жилище пчёл Дупло, как природный пчелиный дом, многократно исследовалось и описывалось в литературе. Информация о строении дупла даёт массу полезной пищи для размышлений и практических выводов, необходимых п...

Разумность пчелиной семьиНаблюдая за пчелиной семьёй, стараясь понять мотивацию тех или иных её действий, неизбежно приходишь к очень глубоким философским вопросам. В конечном итоге именно они являются определяющими в выборе человеком своего пути в п...