ПОСТРОЙКИ ЗИМОВНИКИ Зимовники — помещение для зимнего содержания пчелиных семей в местности с холодным климатом, где зимовка пчел продолжается 5—7 месяцев. Располагают зимовники в защищенном от ветра месте на сухом участке с неболь...
ПАСЕЧНЫЕ ПОСТРОЙКИ И ОБОРУДОВАНИЕ Каждая пасека должна иметь хорошо оборудованный пасечный дом, в котором хранят соты, пчеловодный инвентарь и различные материалы, откачивают мед, ремонтируют ульи, наващивают рамки, приготовляют сироп для подкор...
ПАКЕТНОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО Огромное разнообразие природных условий и характера медосбора в отдельных зонах страны предоставляет большие возможности для развития одного из наиболее перспективных методов использования пчел — пакетного пчеловодств...
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ ОСЕНЬЮ В большинстве районов страны в августе кончается главный медосбор, и пчелиные семьи от весенне-летнего активного периода переходят к осенне-зимнему периоду покоя. Правильная подготовка пасек к зимовке предупреждает гибель...
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕДОСБОРА Начало главного медосбора. Наступление главного медосбора определяют при помощи фенологических наблюдений, по показаниям контрольного улья и по поведению пчел. В радиусе лёта пчел в данной местности основной медосбор быва...
УХОД ЗА ПЧЕЛАМИ В 12-РАМОЧНОМ УЛЬЕ С НАДСТАВКАМИ В пчеловодческих хозяйствах нашей страны широко распространена система содержания пчел в 12-рамочных ульях. Однако этот улей имеет существенный недостаток: из-за малого объема в нем нельзя нараст...
РАСШИРЕНИЕ ГНЕЗД, СТРОИТЕЛЬСТВО СОТОВ, ПОДКОРМКА ПЧЕЛ Расширение гнезд. Весной, когда в улье на предпоследней рамке появится расплод, гнездо расширяют. Более раннее расширение гнезда охлаждает его и задерживает развитие пчелиной семьи, но запазды...
ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ГОДА Весенне-летний период. Весной и летом пчелы наиболее активны. В этот период они выполняют большую работу, причем в определенной последовательности. Переход пчел от одних видов работ к друг...
ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ В естественных условиях пчелы селятся в дуплах деревьев, расщелинах или других укрытых местах. Основу гнезда составляют параллельно висящие восковые соты, закрепленные на расстоянии 9—13 мм один от другого. Каждый сот...
СТРОЕНИЕ НАРУЖНЫХ ОРГАНОВ Тело всех пчелиных семей снаружи покрыто кутикулой, которую обычно называют хитином. Кутикула — продукт выделения подкожного слоя клеток эпидермиса, содержит около 50% хитина (азотсодержащий полисахарид) и нераств...
ПРЕДИСЛОВИЕ Наша страна по количеству пчелиных семей и общему производству меда занимает первое место в мире. Средний размер пчеловодческих ферм составляет 160 пчелиных семей, около 1000 хозяйств имеют пчеловодческие фермы, насчитывающие от 500 ...
ПОДКАРМЛИВАНИЕ ЗИМУЮЩИХ ПЧЕЛ Зимняя подкормка пчел — крайне вынужденная мера, по сути дела — это мера спасения пчел от неминуемой гибели. Дело не только в том, что это трудоемкая и сложная работа, главное — она резко ухудшает ре...
Под обогревом будем понимать использование электрических нагревательных элементов (обогревателей) для поддержания необходимой температуры внутри помещения.Под подогревом — использование электрических нагревательных элементов (подогревателей) дл...
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ЩЁЛОЧНОСТЬ МЁДАНаряду с химическим составом и количеством минеральных веществ в меде нужно учитывать также их физиологическую реакцию в пищеварении человека. Деление пищевых продуктов на физиологически кислые и щелочные всецело зависи...
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЁДАФальсифицированный мед в настоящее время встречается сравнительно редко. Это объясняется главным образом развитием совершенных химических методов определения обычно употребляемых для этой цели примесей. Однако до выхода в 1906 г. фе...