ЧЕРЕДАЧереда (Bidens aristopsa) дает огромное количество меда в низинах вдоль рек Миссисипи и Иллинойс Она встречается на болотах от штата Иллинойс до штата Луизиана. Череда цветет с августа по октябрь. Мед с череды превосходит по качеству все сорта ...
ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО МЁДАИз медогонки при помощи насоса или самотеком мед направляют в фильтр, а затем в большой бак или бочку (рис. 1). После того как мелкие частицы воска и посторонние примеси поднимутся на поверхность, мед разливают ч...
Работы русских ученых Хохлова, Михайлова и Алпатова, несомненно, представляют собой наиболее значительные научные исследования в области биометрии медоносных пчел. Изучив 6 пород пчел, Хохлов в 1916 г. пришел к заключению, что каждой породе пчел с...
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ЩЁЛОЧНОСТЬ МЁДАНаряду с химическим составом и количеством минеральных веществ в меде нужно учитывать также их физиологическую реакцию в пищеварении человека. Деление пищевых продуктов на физиологически кислые и щелочные всецело зависи...
ФЕРМЕНТЫ В МЁДЕФерменты содержатся во всех живых клетках организма — в печени, почках, крови, мускулах. Каждый фермент, или, вернее, каждая группа ферментов, выполняет особую функцию. Например, фермент инвертаза, найденная в теле пчелы и в меде...
УЛЕЙ БИНГАМАКвинби первый в США применил построенные по принципу Губера рамки со смыкающимися боковыми планками. Это произошло вскоре после введения улья Лангстрота. Немного позднее, в 1867 г., Бингам построил улей с рамками со смыкающимися боковыми ...
УЖАЛЕНИЯМногие лица, несомненно, стали бы заниматься производством меда, если бы не естественный страх перед ужалениями. Рядовой пчеловод не обращает внимания на одно или два ужаления в пальцы. Нередко за целый день работы среди пчел осторожный пчело...
ТУПЕЛО НИССАБелое тупело (Nissa aquatica) произрастает по берегам рек и в болотистых местностях прибрежного района от южной части штата Виргиния до северной части штата Флорида, а также в других западных штатах США. Мелкие зеленоватые цветки распуска...
ТРУТНИ С ГОЛОВАМИ РАЗНОГО ЦВЕТАО подобном капризе природы почти каждое лето поступают сообщения из разных районов. Иногда встречаются трутни с белыми глазами, с головой вишневого, ярко-зеленого или желтого цвета. Почему такая особенность чаще проявля...
ПРОВОЛОЧНАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ МАТОК И ТРУТНЕЙРис. 8. Ловушка для маток и трутней.Проволочная ловушка для маток и трутней состоит из двух секций (верхней и нижней), разделенных горизонтальной перегородкой, в которую вставлены два конца частой металлической ...
ВОСПИТАНИЕ ТРУТНЕЙ В КОНЦЕ СЕЗОНАКогда взяток подходит к концу, пчелы начинают выгонять трутней. В это время следует взять рамки с трутневым расплодом из семей с наилучшими матками и перенести их в улей с сильной семьей. Из улья надо удалить матку. С...
СУМАХВ США встречаются примерно 15 видов рода сумаха (Rhus), Большинство из них кустарники, некоторые представляют собой небольшие деревья, а один вид — стелющийся кустарник. Мелкие цветки собраны в плотные кисти на концах веток или в пазухах л...
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КИЛЬОНА — КРЬЮЗАДо сих пор мы описывали метод, разработанный д-ром К.К.Мюллером и Джорджем Демутом. Некоторые изменения в рассматриваемый метод внесены Чарльзом А.Крьюзом и Карлом Э.Кильоном. Эти усовершенствования способству...
НАРЕЗАННЫЙ СОТОВЫЙ МЁДСравнительно недавно в продаже появился нарезанный сотовый мед в целлофановой упаковке. Соты, вынутые из мелких рамок, разрезают на 4-угольные куски разных размеров. Чтобы из сотов не капал мед, их пропускают через медогонку или...
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ СОТАМИВ естественных условиях расстояние от средостения одного сота до средостения другого составляет 3,5; 3,7 и 4 см, а иногда даже 5 см. Дзержон (один из первых, предложивших использовать подвижный сот) считал правильным расстояние...