Все любители меда могут делать его органолептический анализ. Это дегустация в благородном смысле термина: в ответ на стиму­лирование, вызванное сладким продуктом, дегустатор объективно переводит с качественной или количественной точек зрения восп...

ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...

ЖАБЫ И ЛЯГУШКИЖаба зеленая, серая, или обыкновенная, камышовая и лягушка озерная, прудовая и травяная уничтожают пчел около улья, на цветках в поле и берегах водоемов.Наиболее часто повсеместно встречается лягушка травяная из отряда земноводных. Имее...

Описание улья-лежака на 25 высоких рамокНаша цель -- сделать удобный, качественный, тёплый стационарный улей, который прослужит не одно десятилетие. Ещё он должен быть красивым, чтобы не портил участок и радовал глаз. Поэтому лично я делаю уль...

Лежак-колода, или лежак на высокую рамкуЛично я сделал так: взял тот же дадановский стандарт ширины (435 мм) и увеличил высоту рамки до 470 миллиметров. Технически это делается очень просто: к стандартной дадановской рамке (435х300 мм) снизу, при пом...

Пчёлы в промышленном ульеВ литературе по промышленному пчеловождению вы без труда найдёте инструкции по работе с многокорпусным и дадановским ульем (есть и другие конструкции, но основных двесть и другие констрыкции, но основных яет местами корпуса и...

Зимняя вентиляция пчелиного домаКак летом, так и зимой пчёлам необходимо проветривать своё жилище. Летом это делается просто: пчёлы садятся перед летком и, интенсивно работая крылышками, выгоняют воздух из улья наружу. Зимой, разумеется, потреб...

Цикл развития пчелиной семьиИтак, нам уже понятно, что большое количество свежих чистых сотов даёт простор для развития пчелиной семьи, их отсутствие тормозит и совсем прекращает его. В результате образуется естественный цикл развития пчелиной семьи,...

Разумность пчелиной семьиНаблюдая за пчелиной семьёй, стараясь понять мотивацию тех или иных её действий, неизбежно приходишь к очень глубоким философским вопросам. В конечном итоге именно они являются определяющими в выборе человеком своего пути в п...

Небольшое дополнениеНеобходимо сразу сказать, что естественный подход к содержанию пчёл, изложенный в книге, может быть интересен и полезен всем, но практические рекомендации напрямую относятся только к жителям средней полосы России. И это очень важн...

Опыт естественного подхода в пасечном деле Содержание:Краткое вступлениеКак всё началосьНебольшое дополнениеПромышленный и естественный подходыРазумность пчелиной семьиЗадачи этой книгиНесколько слов о дупле, как о естественном жилище пчёлН...

Вариантов несколько. Самый простой – приобрести стандартный лежак на 24 рамки с магазином, магазин прикрутить к корпусу и улей готов. То, что рамок 24, а не 25 не так критично. Я делаю 25 из соображений, что можно (при нехватке ульев и из...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ Ингредиенты: 250 г жирного творога 500 г малины 5 ст. л. меда 2 ст. л. изюма 100 г молотого фундука 2 ст. л. овсяных хлопьев 1 ст. л. сливочного масла 2 яйца 2 желтка жир для смазывания формы соль Способ приготовления:Ма...

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ Ингредиенты: 1 ст. л. меда 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 120 г измельченных орехов сок половины лимона 1 желток Способ приготовления:Растереть добела масло, сахар, желток, орехи и лимонный сок. Добавить мед ...

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ОРЕХАМИ (I) Ингредиенты: 2 ст. л. меда 140 г сахарной пудры 350 г (и более) муки 2 яйца 1 ч. л. корицы, аниса, гвоздики 5 г соды 50 г апельсиновой засахаренной корочки (цукатов) 100 г орехов Способ приготовления: Взбить яйца,...