КОВРИЖКА "ДЮШИК"Ингредиенты: Для теста: 3 яйца1 ст. сахара1 ст. меда3 ст. муки0,5 ч. л. содыДля крема: 1 ст. сахара1 ст. сметаныСпособ приготовления: Смешать яйца с сахаром, добавить мед, хорошо взбить и растопить на огне при постоянном пом...

Выводы                                        &nbs...

Б. Описание основных качеств меда и их эффекта при органолептическом анализе Можно утвердить, что мед без дефектов, фигурирующих в рам­ках его класса, является высококачественным продуктом. Для опре­деления качества меда следует иметь в виду:...

Все любители меда могут делать его органолептический анализ. Это дегустация в благородном смысле термина: в ответ на стиму­лирование, вызванное сладким продуктом, дегустатор объективно переводит с качественной или количественной точек зрения восп...

ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...

ЛАСТОЧКИЛасточки — насекомоядные семейства воробьиных, имеют широкий клюв, длинные крылья и маленькие конечности.Питаются мухами, комарами, бабочками, нередко пчелами. Гнездятся ласточки по долинам рек, опушкам лесов и в селах, гнезда лепят из ...

СТРЕКОЗАЭто крупное насекомое длиной 50 мм, размах крыльев 70 мм. Крылья большие прозрачные желтоватые; голова большая с сильными челюстями. Грудь хорошо развита. Личинка стрекозы живет в воде. Стрекозы питаются комарами, москитами и другими насекомы...

Усушка и разбуханиеУсушкой называется уменьшение линейных размеров и объема древесины при ее высыхании. Усушка начинается с удаления из древесины связанной влаги после полного удаления из нее свободной влаги. Полную усушку древесины, когда она находи...

ШтрихиИтак, годовой цикл завершён. При наличии достаточного запаса мёда в гнезде, обустроенном самими пчёлками, беспокоиться до весны нам не о чем. Но и зимой я иногда подхожу к ульям и слушаю, как жужжат в них пчёлки, размышляя о странном и удивител...

Описание улья-лежака на 25 высоких рамокНаша цель -- сделать удобный, качественный, тёплый стационарный улей, который прослужит не одно десятилетие. Ещё он должен быть красивым, чтобы не портил участок и радовал глаз. Поэтому лично я делаю уль...

Немного о грустномИтак, суть самых распространённых систем современного пчеловождения заключается в том, что посредством манипуляций с корпусами и магазинами пчёлам создают экстремальные условия, в которых они вынуждены усиленно отстраивать соты и со...

Пчелиные болезни Эту тему я сделал продолжением предыдущей, хотя решиться на неё было не просто! Почему? Подозреваю, что мой подход к теме пчелиных болезней может вызвать особо острую критику со стороны профессионалов. Но деваться некуда...

Зимняя вентиляция пчелиного домаКак летом, так и зимой пчёлам необходимо проветривать своё жилище. Летом это делается просто: пчёлы садятся перед летком и, интенсивно работая крылышками, выгоняют воздух из улья наружу. Зимой, разумеется, потреб...

Цикл развития пчелиной семьиИтак, нам уже понятно, что большое количество свежих чистых сотов даёт простор для развития пчелиной семьи, их отсутствие тормозит и совсем прекращает его. В результате образуется естественный цикл развития пчелиной семьи,...

Несколько слов о дупле, как о естественном жилище пчёл Дупло, как природный пчелиный дом, многократно исследовалось и описывалось в литературе. Информация о строении дупла даёт массу полезной пищи для размышлений и практических выводов, необходимых п...