ШАЛФЕЙ (Salvia). Шалфейный мед хорошо известен своим нежным вкусом и запахом как в Европе, так и в Америке. Его получают главным образом в Калифорнии. В благоприятные годы большое количество шалфей ного меда отправляют на восток для смешивания с друг...

ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО МЁДАИз медогонки при помощи насоса или самотеком мед направляют в фильтр, а затем в большой бак или бочку (рис. 1). После того как мелкие частицы воска и посторонние примеси поднимутся на поверхность, мед разливают ч...

ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ МЁДДо 1865 г. жидкий мед из сотов отжимали на прессах. Несмотря на процеживание, продукт содержал кусочки воска, пыльцу, прополис, ножки пчел. В настоящее время жидкий мед извлекают из сотов посредством центробежной силы.Барабан с рамкам...

ХЛОПЧАТНИКХлопчатник (Gossipium). Нектарники. Хлопчатник (G. Barbadense и G. hirsutum) имеют 2 вида нектарников — цветковые и внецветковые. Цветковые нектарники представляют собой узкую полоску сосочковидных клеток, расположенных на внутрен...

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЁДАФальсифицированный мед в настоящее время встречается сравнительно редко. Это объясняется главным образом развитием совершенных химических методов определения обычно употребляемых для этой цели примесей. Однако до выхода в 1906 г. фе...

УЛЕЙ ДАДАНАУлей Дадана построен по принципу, который является почти полной противоположностью принципа создания улья Геддона. В то время как Геддон старался разделить ульевой корпус на 1, 2 или 3 отдельные части, Шарль Дадан, наоборот, считал такое д...

УЛЕЙ БИНГАМАКвинби первый в США применил построенные по принципу Губера рамки со смыкающимися боковыми планками. Это произошло вскоре после введения улья Лангстрота. Немного позднее, в 1867 г., Бингам построил улей с рамками со смыкающимися боковыми ...

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ УЛЬЯПалеонтологические исследования показывают, что медоносные пчелы существовали миллионы лет до появления человека. Первые «прирученные» пчелы, вероятно, составляли рой, поселившийся в дупле дерева (рис. 23, 5) или в го...

УЖАЛЕНИЯМногие лица, несомненно, стали бы заниматься производством меда, если бы не естественный страх перед ужалениями. Рядовой пчеловод не обращает внимания на одно или два ужаления в пальцы. Нередко за целый день работы среди пчел осторожный пчело...

ТРОПИЧЕСКОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО СШАНа юге США пчелы не погибают от зимних холодов, но многие семьи страдают от недостатка естественных кормов. Лишь в немногих местностях юга пчелы собирают мед и пыльцу круглый год. Обычно недостаток в пыльце проявляется как...

ТЕМПЕРАТУРАТемпература — один из наиболее важных факторов, с которыми пчеловоду приходится иметь дело. В статьях Вентиляция и Роение показано, как пчелы регулируют температуру внутри улья при резких изменениях погоды. В жару одни пчелы крыльями...

СУМАХВ США встречаются примерно 15 видов рода сумаха (Rhus), Большинство из них кустарники, некоторые представляют собой небольшие деревья, а один вид — стелющийся кустарник. Мелкие цветки собраны в плотные кисти на концах веток или в пазухах л...

СОКРАЩЕНИЕ ГНЕЗДАВ 80-х годах очень многие пчеловоды сокращали гнезда летом. Они считали, что большинство семей, особенно итальянских пчел, накопив некоторый запас меда в гнезде, не хочет переходить вверх, в магазины. Чтобы заставить пчел перейти нав...

СОЗРЕВАНИЕ МЁДАОбычно пишут, что, влетев в улей с ношей, пчела направляется к ячейке и складывает в нее принесенный нектар. Вероятно, иногда так бывает, хотя многочисленные тщательные наблюдения автора статьи говорят о том, что нектар складывают в яч...

СВОБОДНОЕ ПРОСТРАНСТВО В УЛЬЕПри отстройке сотов пчелы оставляют свободное пространство между ними, а также между разными частями улья и сотами. Ширина его колеблется от 4,5 до 9 мм. Правильной средней шириной свободного пространства считают 7,5 мм. ...