Для применения в лечебных целях маточное молочко было рекомендовано в 1922 году Р. Шовэном, профессором Сорбоннского университе­та, а более широкое использование этого продукта пчеловодства началось в 1955 г. Сегодня фармацевтическая промыш...

Медово-глицериновый состав Смешать 3 ст. л. глицерина с 1 ч. л. нашатырного спирта, 1 ч. л. меда, небольшим количеством буры (на кончике ножа) и 0,5 стакана воды. Полученную массу нанести на кожу рук и оставить до полного высыхания. Перед использован...

КУРИЦА В МЕДУ Ингредиенты:  1 курица весом 1.6-1.8 кг 1/4 ст. меда 1/4 ст. сухого белого вина 3 ст.л. соевого соуса 1 1/2 ст. куриного бульона, отвара или воды 1 ч.л. картофельного или кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. холо...

БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ С МЕДОМ Ингредиенты: На 1 порцию: 120 г баранины 7 г топленого жира 5 г томата-пюре 20 г меда 3 г пшеничной муки специи соль по вкусу Способ приготовления:Баранину нарезать по два-три куска на порцию, посыпать солью и перцем и обжар...

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ Ингредиенты: 1/2 ст. растительного масла 1 долька толченого чеснока 3 ст. л. меда 1 ст. л. сухой горчицы 2 свиные отбивные картофель Способ приготовления: Для соуса смешать растительное масло, чеснок, мед и горчицу. Разложи...

Пиемотоз (акароз) — болезнь открытого расплода, иногда взрослых медоносных пчел и личинок люцерновой пчелы-листореза, вызываемая клещами рода Pyemotes. Возбудители — пузатый клещ (P. ventricosus) и клещ Херфси (P. herfsi). Молодые самки п...

Грегариноз — болезнь взрослых насекомых, вызванная парази-тированием в кишечнике A. mellifera настоящих грегарин (Eugregarinidae: Monoica apis, Apigregarina stammeri, Acuta rousseaui и Leidyana apis) или в жировом теле шмелей неогрегарин (Apicy...

Браконидозы — поражения взрослых шмелей наездниками семейства Braconidae отряда перепончатокрылых. Возбудители — Syntretus spendinum (Великобритания, Нидерланды, Дания), Syntretus spp. (США), Syntretus sp. и Micro-gaster deprimator (Росси...

Цитробактериоз — инфекционная болезнь медоносных пчел. Возбудитель — Citrobacter sp. — представляет собой короткую, грамотрицательную, не образующую спор, капсул и не обладающую кислотоустойчивостью палочку размером (1-1,2)х (0,4&md...

Цитоплазматический полиэдроз — болезнь, встречающаяся у пчел-листорезов. Возбудитель — вирус. На электронных микрофотографиях тельца-включения вируса цитоплазма™ чес кого полиэдроза состоят из множества частиц сферической формы, кот...

Филаментовироз (риккетсиоз) — болезнь взрослых пчел. Возбудитель — ДНК-содержащий вирус. Впервые выделил и описал его Кларк (1978) в США. Нуклеокапсид имеет форму нити толщиной 30-45 нм и длиной 2860-4500 нм; она плотно свернута и заключе...

Аскосфероз (перицистоз, перицистисмикоз, известковый расплод, меловой расплод) — инфекционная болезнь медоносных пчел, пчел-листорезов и шмелей. Возбудители — сумчатые грибы рода Ascosphaera. Asj cosphaera apis имеет септированный разнопо...

Медовуха - это не водка на меду, как считают многие, а, скорее, слабоалкогольный напиток. От четырех до восемнадцати градусов. Питьевой мед сравнивают с пивом или вином. Их производство похоже. Берется мед, натуральный, естественно, хороший м...

Удивительные свойства маточного молочка привлекли внимание многих исследователей, в том числе и медицинских работников. Возникла мысль, нельзя ли использовать стимулирующее влияние маточного молочка пчел на обмен веществ других животных и человека...

МЕДОВЫЙ РАЙ Ингредиенты:  3 яйца 1 ст. сахара 100 г слив. масла 2 ч. л. соды 2, 5 ст. муки 500 г сливок 1 ст. сахара 1 пачка ванильного сахара 3 ложки мёда Способ приготовления:Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло. Поставить на паровую...