|
|
Статьи
ПЕРВЫЕ МЕДОГОНКИВ 1865г. майор Д. Грушка из Венеции открыл принцип, легший в основу работы изобретенной им в том же году центробежной медогонки. По-видимому, его открытие и изобретение не привлекали к себе внимания до 1867 г., когда Л.Л.Лангстрот, из...
МЕДОГОНКИВ старые времена существовал один способ получения жидкого меда: соты раздавливали каким-нибудь прессом и вытекавший мед процеживали через марлю. Если в сотах оказывался расплод, к меду примешивался сок расплода. В современных медогонках ...
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СКОРОСТЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИСкорость кристаллизации глюкозы зависит от степени пересыщенности ею меда. В хорошо созревшем меде содержание воды довольно постоянно — около 18%, поэтому различия в степени пересыщенности меда глюкоз...
КАК НАЧИНАЕТСЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ?Как начинается кристаллизация? Поскольку в меде больше всего фруктозы, казалось бы, она первая должна кристаллизоваться. Но фруктоза более растворима, чем глюкоза, и поэтому она остается в растворе. Если избыток кристалл...
АМИНОКИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ ИМ СОЕДИНЕНИЯ Кроме белков, в меде найдены другие азотистые вещества. Содержание аминокислот и веществ, близких к ним, было установлено путем выделения их в виде ртутных соединений и последующего колориметрического оп...
РАЗМЕР НИЖНЕГО ЛЕТКАРазмер нижнего летка зависит от местности, времени года, величины семьи, места зимовки пчел (в помещении или на воле). В разгар взятка отверстие должно быть по возможности во всю ширину пола улья и не менее 22 мм в высоту. Если ле...
КОЧЕВОЕ ПЧЕЛОВОДСТВОЧасто по разным причинам медоносные растения плохо растут возле пасеки, поэтому ульи перевозят на посевы гречихи или других культур, расположенные за 12 - 16 км от пасеки. В Калифорнии, например, пасеки перевозят из районов апе...
КИСЛОТНОСТЬ МЁДАВ конце 70-х и в начале 80-х годов прошлого столетия распространилось мнение о том, что пчелы используют свои жала в качестве лопаточек, вылепляя ими восковые крышечки на сотах. По окончании работы пчелы вонзают жала в крышечки и ввод...
ЗАЩИТА ПАСЕКИ ОТ ВЕТРАРис. 6. Переносная изгородь для защиты пасеки от ветра.Сильные ветры при холодной или сырой погоде вредно действуют на пчел даже в двухстенных или утепленных снаружи ульях. На пасеках, защищенных постройками, лесом, густым кус...
ЗАЛЁТ ПЧЁЛ В ЧУЖИЕ УЛЬИМолодые пчелы во время первых облетов, не запомнив местоположения своего улья, попадают в те ульи, в которые возвращается больше пчел. Они входят в чужие ульи, как в свой. Даже старые пчелы после выставки ульев из зимовника ...
ДРЕВНЕЕ ПЧЕЛОВОДСТВОДревнее пчеловодство. 15 тыс. лет до н. э. Рисунок магдаленского периода (древний каменный век), найденный на скале Аранской пещеры в Валенсии (Испания), является самым старым памятником, свидетельствующим о пчеловодстве. На ри...
ДЕКСТРИНЫДекстрин можно рассматривать как промежуточный продукт между крахмалом и сахаром (глюкозой). При обработке разведенной кислотой, а также в результате воздействия тепла или некоторых ферментов крахмал растворяется в холодной воде и теряет ...
ЕВРОПЕЙСКИЙ ГНИЛЕЦ Рис. 5. Свернувшиеся в колечко и незапечатанные личинки при заболевании европейским гнильцом: 1 – здоровая, свернувшаяся в колечко личинка. В этой ранней стадии обычно личинки погибают от европейского гнильца, ...
ГЛАЗА ПЧЁЛ Органы зрения пчелы состоят из 3 маленьких простых глазков, размещенных в верхней части головы, и 2 сложных глаз, состоящих из многочисленных ячеек (фасеток). У трутней фасеток значительно больше, чем у матки и рабочей пчелы. Как глаза, та...
АКАЦИЯ (Acacia). Чаще всего встречается вид Acacia Gregii, дающий максимальное количество нектара. На юге Техаса растения этого вида представляют собой обильно цветущие со множеством колючек кустарники высотой около 1,2 м. Acacia Gregii пре...
|