СТАНДАРТИЗАЦИЯ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ Стандартизация — установление и применение обязательных правил, норм и требований, направленных на повышение производства продукции и снижение себестоимости Стандарты подразделяются на государственные (ГОСТ), о...

РАСЧЕТ НОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ Норма обслуживания (количество пчелиных семей) для пчеловодов рассчитывают по формуле: Hоб=(Tсм•A)/(Tоп•К) (1) где Hоб - норма обслуживания пчелиных семей; Tсм — установленная продолжительность рабочей смены...

ОСОБЕННОСТИ ОПЫЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КУЛЬТУР Опыление зерновых культур. Гречиха. Цветки гречихи открытого типа. Они обильно выделяют нектар, обладают сильным запахом и привлекают насекомых Пчелы охотно посещают цветки гречихи в утренние часы и собираю...

  Полнота насаждения Медonродуктивность 0,3 95 0,4-0,5 37 0,6—0,8 6 38. Медопродуктивность леса в зависимости от плотности насаждения, кг с 1 га (Примечание. При сплошной сомкнутости крон деревьев плотн...

ПРОЕКТЫ ПЧЕЛОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ Крупные специализированные пчеловодческие фермы представляют собой комплексы по производству товарного меда. Строят комплексы в районах с температурой наружного воздуха зимой до — 30—40°С. Для фер...

ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ Племенная работа в пчеловодстве направлена на увеличение численности пчелиных семей, повышение их продуктивности и опылительной деятельности. Главная задача племенной работы — улучшение существующих и выведени...

ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ В естественных условиях пчелы селятся в дуплах деревьев, расщелинах или других укрытых местах. Основу гнезда составляют параллельно висящие восковые соты, закрепленные на расстоянии 9—13 мм один от другого. Каждый сот...

ПРЕДИСЛОВИЕ Наша страна по количеству пчелиных семей и общему производству меда занимает первое место в мире. Средний размер пчеловодческих ферм составляет 160 пчелиных семей, около 1000 хозяйств имеют пчеловодческие фермы, насчитывающие от 500 ...

ПОСТАНОВКА ПЧЕЛ В ЗИМОВНИК В центральных регионах страны пчел ставят в зимовники в первой декаде ноября, а в отдельные годы даже в первых числах декабря. Очень важно с постановкой пчел в зимовник не спешить. Дело в том, что осенняя погода очень ...

ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО МЁДАИз медогонки при помощи насоса или самотеком мед направляют в фильтр, а затем в большой бак или бочку (рис. 1). После того как мелкие частицы воска и посторонние примеси поднимутся на поверхность, мед разливают ч...

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ФИЛЬТРОВАНИЯ МЁДАСотрудники отдела углеводов Министерства сельского хозяйства США X.С.Пейн и Р.Э.Лотроп в 1934 и 1935 гг. разработали гораздо более совершенный способ очистки меда, чем описанные выше. Он заключается в тщательном смешив...

ФЕРМЕНТЫ В МЁДЕФерменты содержатся во всех живых клетках организма — в печени, почках, крови, мускулах. Каждый фермент, или, вернее, каждая группа ферментов, выполняет особую функцию. Например, фермент инвертаза, найденная в теле пчелы и в меде...

УДЕЛЬНЫЙ ВЕС МЁДАРефрактометрХорошо известно, что содержание влаги в меде колеблется от 13 до 25%. Согласно закону, влажность меда не должна превышать 18,6%. Но даже мед с таким количеством воды должен быть обработан, то есть нагрет до 71° и герм...

ТЕМПЕРАТУРАТемпература — один из наиболее важных факторов, с которыми пчеловоду приходится иметь дело. В статьях Вентиляция и Роение показано, как пчелы регулируют температуру внутри улья при резких изменениях погоды. В жару одни пчелы крыльями...

НАРЕЗАННЫЙ СОТОВЫЙ МЁДСравнительно недавно в продаже появился нарезанный сотовый мед в целлофановой упаковке. Соты, вынутые из мелких рамок, разрезают на 4-угольные куски разных размеров. Чтобы из сотов не капал мед, их пропускают через медогонку или...