Если в безоблачный день смотреть на Тбилиси с вершины горы Мтацминды, то кажется, что там, внизу,— огромные, залитые янтарным медом пчелиные соты. Это искрятся на солнце окна домов... Местные старики пчеловоды говорят: «Не случайно наш го...

МЕДОВЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: На 10-12 шт:2 яйца, взбить 85 мл растительного масла 150 мл молока 8 ст. л. жидкого меда 200 г блинной муки 2 ч. л. пекарского порошка щепотка соли 150 г сухофруктов 1 ч. л. моло...

Пчелы и прогноз погодыРанний вылет пчел (первый облет) - к ранней весне. Если общее количество осадков, выпавших в июле, августе, сентябре, составляет не менее 140мм, то вероятность медосбора в будущем году особенно высока. Пчелы рано замаз...

Народные приметы и суеверия с участим пчелЕсли один из членов семьи вступает в брак, об этом нужно сообщить пчелам, иначе они улетят из ульев и не вернутся.Если перевозить пчел в Страстную Пятницу, они вскоре погибнут. (Корнуолл).Если пчелиный рой са...

Медовые напитки подают охлажденными в бокалах, фужерах, стаканах или кувшинах. Можно подавать их с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно. МЕДОВЫЙ МУСС Ингредиенты: 1 ст. меда 5 желтков 1 ст. густых сливок Способ приготовлен...

Большая и малая восковая моль или пчелиная огневка – неприметные серые мотыльки, чья жизнь зависит от работы пчелиной семьи не менее, чем жизнь самих пчел.Восковая моль распространена везде, где есть пчелы, за исключением высокогорий и районов ...

В народе давно знали о целительных свойствах личинок восковой моли. Их употребляли в пищу еще в XVII веке – особенно гусениц рекомендовали чахоточным больным, старикам, бездетным женщинам. Впрочем, знания эти на протяжении веков оставались дост...

Цвет мёда в зависимости от его происхождения  В таблице приведены наиболее известные в европейской части нашей страны растения-медоносы.РастениеЦвет мёдаРастение Цвет мёдаАбрикос обыкновенныйкоричнево-жёлтыйКлён татарскийсеровато-белыйАкациябле...

В последнее время внимание ученых начинает привлекать еще один продукт, вырабатываемый медоносной пчелой,— перга, которую пчелы готовят из пыльцы.Рис.7Пыльцевые зерна медоносных растений: 1 - липы; 2, 3 - фацелии; 4 - гречихи; 5 - мака; 6 - кл...

Порода пчел формируется в определенных климатических условиях под влиянием естественного отбора. При этом можно выделить целый ряд отличительных признаков, которые отличают пчел одной породы от другой. К этим признакам относятся:окраска,величина...

 Улей - это искусственно изготовленное жилище для пчел. В течение многих столетий население содержало пчелиные семьи в неразборных ульях (колоды, дуплянки, сапетки), при этом отстраиваемые ими соты пчелы прикрепляли к потолку и стенам. В настоящ...

 Пчелозан – вещество, представляющее собой низкомолекулярный хитозан, выделенный из хитинового покрова пчел. Хитозан связывает и выводит из организма избыток жиров и холестерина нормализует микрофлору кишечника, стимулирует заживление ран,...

Для кочевой пасеки самое главное – это то, что пчелы должны быть на платформе или в павильоне. Советую сразу отказаться от варианта когда, пчелы стоят на земле и перевозка заключается в погрузке их на автомобиль и выгрузке опять на землю уже на...

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. При длительном хранении он постепенно густеет, мутнеет и превращается в плотную массу вследствие кристаллизации глюкозы. Кристаллизация (засахаривание) натурального меда свидетельствует о большом содержании в...

Прополис (уза, пчелиный клей, смола) представляет собой смолистое клейкое вещество темнозеленого цвета и горького вкуса, легко скатывающееся в комочки и обладающее приятным специфическим запахом, напоминающим запах березы. Со временем прополис при...