Разделить фрукты на спелые и менее спелые. Первые пропустить через мясорубку - они будут основой джема. Менее спелые фрукты либо оставить целыми (если это ягоды), либо разрезать на кусочки.Пропущенные через мясорубку фрукты положить в 6-литровую каст...

Мармелад отличается от джема тем, что он не содержит целых фруктов, а готовится из фруктовой пасты, сваренной в меду. На 1 кг фруктовой пасты используется 400-1000 г меда. Мармелад варится на сильном огне в широкой посуде, что обеспечивает быстрое ис...

Мне хочется подать свой улей-дупло "Вятка" на суд пчеловодов России. Наверняка кто-то уже занимается подобным вариантом, имея большой опыт, а кто-то возьмет и от меня что-то или подскажет более удобное решение. Вот основные направления моег...

Вот как практически следует приступать к работе.Взять предметное стекло размером в 76 X 26 мм (в крайнем случае 58 X 17 мм; для экономии его можно вырезать алмазом из старой тонкой фотопластинки) и положить на стол. Подготовить одну обножку, слегка р...

Очищающий крем с воском Взять 6 г воска, 0,5 г буры, 24 г пер­сикового масла, 4 г глицерина и 16 мл воды. Все поместить в глиняный горшочек, растопить на небольшом огне, затем охладить при помешивании и использовать как очищающий крем для ухода з...

Медовый компресс Вам потребуются: 1 чайная ложка салициловой кислоты, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана оливкового масла. Смешайте мед и оливковое масло, нагрейте смесь на водяной бане до образования однородной массы. Добавьте салициловую кислоту и тщате...

На губах нет сальных желез, поэтому они часто подвержены пересыханию. Губы нужно питать и увлажнять, лучше всего, используя мед, творог, масло. Губам подходят маски для сухой и чувствительной кожи лица, то есть те, в составе которых нет кислой среды....

Пыльца и кожа Принимать по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы 2-3 раза в день в течение 3-4 недель для улучшения состояния кожи, а также для предупреждения ее преждевременного старения. В течение года курс приема пыльцы можно повторять 2-3 раза.&nbs...

КОВРИЖКА "ДЮШИК"Ингредиенты: Для теста: 3 яйца1 ст. сахара1 ст. меда3 ст. муки0,5 ч. л. содыДля крема: 1 ст. сахара1 ст. сметаныСпособ приготовления: Смешать яйца с сахаром, добавить мед, хорошо взбить и растопить на огне при постоянном пом...

Б. Описание основных качеств меда и их эффекта при органолептическом анализе Можно утвердить, что мед без дефектов, фигурирующих в рам­ках его класса, является высококачественным продуктом. Для опре­деления качества меда следует иметь в виду:...

Все любители меда могут делать его органолептический анализ. Это дегустация в благородном смысле термина: в ответ на стиму­лирование, вызванное сладким продуктом, дегустатор объективно переводит с качественной или количественной точек зрения восп...

ПРЯНИК С РОМОМ Ингредиенты: 4 ст. л. меда 500 г муки 200 г сахарной пудры 50 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. корицы и гвоздики 60 г изюма 100 г цукатов 10 г пищевой соды цедра 1/2 лимона ...

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВСледует заметить, что экологический аспект использования различных материалов для изготовления пчеловодных изделий в периодической литературе практически не освещен. Поэтому мне пришлось буквально по крупи...

КЛЕИВ настоящее время существует огромное количество клеев разного происхождения, приготовления и применения. Для того чтобы определить, какие клеи можно использовать для изготовления пчеловодных изделий, вначале рассмотрим общие характеристики клеев...

УЛЕЙ ИЗ РОГОЗАМатериал этого вопроса принадлежит перу харьковского пчеловода-изобретателя И.И. Канунникова, который еще в 1988 г. изобрел и изготовил улей из рогоза по своей совершенно оригинальной, на мой взгляд, технологии. На момент написания мате...