Кроме наследственных задатков, на качество маток влияют способы их вывода, условия питания, температурный режим в гнезде, условия погоды и характер цветения пыльценосов и выделения нектара растениями. Многие из этих факторов можно регулировать, пр...

Ещё с конца девяностых годов в Пентагоне звучит странное жужжание, не прекращающееся день ото дня. Можно подумать, что лучшие американские умы ищут способы повысить объёмы производства мёда, но цель учёных куда эксцентричнее: создать систему пчели...

Украинский лежак состоит из дна, которое чаще всего устраивается неотъемным, корпуса, вмещающего 20 узковысоких рамок, и крыши (рис. 63).  Изготовление корпуса. Корпус состоит из передней, задней и двух боковых стенок толщиной 40 мм.Изготов...

ХОЛОДНОЕ МОЛОКО С МЕДОМ Ингредиенты: На 3 порции: 60 г меда 0,5 л холодного молока Способ приготовления: Растворить мед в слегка подогретом молоке. Охладить и взбить. ХОЛОДНОЕ МОЛОКО С МЯТОЙИнгредиенты:На 3 порции:50 г меда0,5 л молока1 ст. л. мятн...

СОУС ШОКОЛАДНЫЙ С МЕДОМ Ингредиенты: 100 г шоколада 1 ст. сливок 4 ст. л. меда Способ приготовления: Размягчить на водяной бане шоколад и добавить по очереди сливки и мед, хорошо взбивая. Такой соус подается к мороженому. СОУС ШОКОЛАДНЫЙ С МЯТОЙИнгре...

Консервировать можно либо один, либо несколько сортов фруктов. Косточковые фрукты можно консервировать с косточками или без них. Проварить мед с водой, снимая пену. Перед тем, как положить фрукты в банки, рекомендуется подержать их 1-2 минуты в прова...

Как узнать медоносную пчелуВ обширном семействе пчелиных наиболее знаменита медоносная пчела (Apis mellifera). С незапамятных времен человек использует ее для получения меда. Рабочих особей пчелы легко узнать благодаря собирательному аппарату на задн...

На протяжении многих столетий общения человека с медоносными пчелами их гнездо стало для нас неисчерпаемым источником разнообразных по составу и свойствам продуктов. Вместе с основной продукцией пчеловодства – медом и воском, в последнее в...

 40. В моей книге, посвященной меду, пыльце и маточному мо­лочку и названной «Три чудо-продукта» (1957), предисловие к кото­рому написала, оказав мне высокую честь, ныне покойная Люси РАНДУЭН, член Национальной Академии медиц...

Воск применяют в парфюмерной промышленности для получения стойкого эфирного масла, которое не уступает по качеству розовому и жасминному.Из 1 тонны воска получают более 5 кг эфирного масла, а оставшийся после переработки воск используют для промышлен...

На основе забруса и прополиса готовят пищевую добавку «Апипромин», обладающую высокими бактерицидными, противовоспалительными и анестезирующими свойствами. Анестезирующие свойства «Апипроми-на» в 5 раз выше новокаина, при этом...

Выбракованные рамки часто бывают плесневелыми, опоношенными, грязными, но из них можно получить хороший воск (М. Г. Ануфриев, 1995).Необходимо вырезать соты из рамок (можно не вырезать, если позволяет размер посуды), сложить в емкость, залить водой, ...

Раздавленные фрукты или ягоды положить в бутылки с широким горлом, чтобы они занимали 2/3 емкости.Бутылки закупорить не герметично, а наоборот, проколоть пробки (крышки), что способствует свободному движению воздуха.5 дней хранить бутылки в сухом зат...

Для изготовления нектара перебрать спелые фрукты или ягоды, промыть, вынуть косточки и т.д. Варить в небольшом количестве воды, горячими протереть через частое сито. Твердые фрукты пропустить через мясорубку.К 1 л нектара добавить мед (в зависимости ...

Народная медицина с давних времен использует сотовый мед для лечения многих заболеваний. Сотовый мед жуют вместе с сотами; а соты преимущественно состоят из воска.Жевание воска повышает обмен веществ, вызывает сильное слюноотделение и, как следствие,...