Ботвинья - первое холодное блюдо, чрезвычайно характерное для русской кухни. Ботвинья почти исчезла из нашего меню из-за дорогих ингредиентов и, главным образом, из-за относительно трудоемкого в приготовлении (по сравнению с другими холодными супами)...

Егштовироз (болезнь деформации крыла) характерна для пчел. Возбудитель — РНК-содержащий вирус, сферический, диаметром 30 нм. На оболочке имеет шесть симметрично расположенных утолщений. Сходен с египетским вирусом. Эпизоотологические данные. За...

Мешотчатый расплод (мешотчатая детка, сухой гнилец) — инфекционная болезнь пчелиных семей, сопровождающаяся гибелью предкуколок, которые приобретают форму мешка, наполненного жидкостью. Возбудитель относится к РНК-содержащим вирусам. Вирусные ч...

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ Ингредиенты: 100 г картофеля 200-300 г цветной капусты 1 репа (150-200 г) 100 г свежих огурцов 50 г зеленого лука 2 яйца 50 г сметаны 20 г меда 1 л хлебного кваса 10 г горчицы зелень укропа соль по вкусуСпособ приготовления:Картофель ...

ЛУКОВЫЙ СУП Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1/4 ст. оливкового масла 4 ст. л. меда 1,5 кг лука, нарезанного тонкими полукольцами 2 толченых зубчика чеснока соль и черный перец 1 стебель тимьяна 2 ст. л. мук...

Экзоакарапидоз. Поражение тела взрослых пчел клещами рода Асагарis.Возбудители. Болезнь вызывается наружным клещом (А. externus), располагающимся на нижней и боковой поверхностях шеи пчелы; спинным клещом (А. dorsalis), паразитирующим сверху в борозд...

Для успешной организации перевозок пчел к источникам взятка хозяйствам нужны специальные подъемные устройства, отличающиеся высокой производительностью, хорошей маневренностью и транспортабельностью. К сожалению, для нужд пчеловодства пока еще не соз...

Роевня. Используется для снятия и временного хранения роевых пчел (роев). Широкое распространение получила роевня Бутлерова. Основой ее служит каркас из тонкой фанеры или лубка. Вверху и внизу на каркас надеты обручи, прижимающие натянутую в этих мес...

Улей Лангстрота-Рута -кроме достоинств, свойственных всем стоякам, рут имеет еще свои особые. Подобно лежакам рут имеет в магазинах (одном или двух) полные рамки. Отсюда проистекает ряд драгоценных качеств, перечисленных нами выше, в статье о лежаках...

Самый сложный период в жизни пчел — август. Именно в это время насекомое летает от 60 до 80 минут. Чем больше медосбор, то меньше времени тратит пчела в пустую. Успешная организация пчелиного конвейера напрямую зависит и от расположения ул...

Сегодня учимся увеличивать пчелиное поголовье. Сделать это можно, просто приобретя готовые рамочки, а можно и расплодить пчел самостоятельно.  

МЕДОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингредиенты: 1 л жидких сливок 0,3 кг меда Способ приготовления: Хорошо взбить и поставить в морозилку. Через 30-40 минут еще раз взбить и окончательно заморозить.  ПЕРСИКИ С ДОМАШНИМ МЕДОВЫМ МОРОЖЕНЫМИнгредиенты: На 4 порции:...

СУФЛЕ С МЕДОМ КАРТОФЕЛЬНОЕ Ингредиенты:  3 вареных клубня картофеля 1/4 стакана апельсинового сока 2 яйца 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. меда 3 ст.л. сливочного масла Способ приготовления: Смешать в кастрюле предварител...

Медовуха - это не водка на меду, как считают многие, а, скорее, слабоалкогольный напиток. От четырех до восемнадцати градусов. Питьевой мед сравнивают с пивом или вином. Их производство похоже. Берется мед, натуральный, естественно, хороший м...

В пчелиных семьях обитает около 160 видов клещей. Наиболее распространенными являются молочный и домовой. Клещи широко распространены в природе — на цветах, растениях, в гнездах птиц. Они нуждаются в высокой влажности воздуха, поэтому теплое гн...