СОТЫМы восхищаемся не только белоснежностью сотов, но и их удивительным строением. Толщина стенки ячейки составляет всего 0,005 см. Каждая стенка настолько хрупка, что рассыпается при прикосновении, и тем не менее тонны меда в сотах перевозят за тыся...

ОЧИСТКА СЕКЦИЙДля того чтобы секции имели чистый вид, с них нужно удалить весь прополис. При этом пользуются обыкновенным столовым или складным ножом. Иногда лезвие ножа делают прямоугольным и очистку производят концом ножа. Некоторые пчеловоды для ч...

ВЫВОД РАСПЛОДА НА ЮГЕ США Семья пчел в южных районах США должна собрать 90—115 кг меда для поддержания своей жизнедеятельности. Мед, накопленный пчелами сверх этого количества, может быть откачан и использован человеком, Пчелы расходуют так мно...

РАЗНОВИДНОСТИ ПЧЁЛОбщественные пчелы (Apidae) разделяются на 3 общие группы: безжалоносные пчелы (Melipona), шмели (Bombus) и медоносные пчелы (Apis). Основной род Apis включает в себя Apis dorsata (или zonata), Apis indica (из Индии), Apis florea (к...

РАЗВИТИЕ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙЗдесь же мы рассмотрим развитие пчелиных семей в период подготовки их к медосбору. Число рабочих пчел в семье колеблется в течение года от нескольких тысяч до 60 тыс., 80 тыс., а в отдельных случаях и больше (рис. 1). Обычно чи...

РАСПЕЧАТЫВАНИЕ СОТОВ МАШИННЫМ СПОСОБОМПри наличии на пасеке 100 семей пчел или при обслуживании 2—3 пасек для распечатывания сотов целесообразно применять несложную машину с одним паровым ножом, делающим примерно тысячу колебаний в минуту. Прои...

ОЧИСТКА МОКРЫХ СОТОВОбычно соты с остатками меда ставят на прежнее место в ульи, где их очищают пчелы. Если взятка уже нет, рамки с сотами можно перенести на склад. Оставшийся в сотах мед быстро кристаллизуется. Если рамки с такими сотами поставить в...

ОГУРЕЦ Огурец (Cucumis sativus). Вблизи консервных заводов большие площади земли обычно заняты огурцами, с которых пчелы собирают значительное количество меда. Огуречный мед имеет желтый или янтарный цвет и среднее качество. Хорошие огурцы невозможно...

ПЕРВЫЕ МЕДОГОНКИВ 1865г. майор Д. Грушка из Венеции открыл принцип, легший в основу работы изобретенной им в том же году центробежной медогонки. По-видимому, его открытие и изобретение не привлекали к себе внимания до 1867 г., когда Л.Л.Лангстрот, из...

АМИНОКИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ ИМ СОЕДИНЕНИЯ  Кроме белков, в меде найдены другие азотистые вещества. Содержание аминокислот и веществ, близких к ним, было установлено путем выделения их в виде ртутных соединений и последующего колориметрического оп...

ЛОВЛЯ ДИКИХ ПЧЁЛЛовля диких пчёл является главным образом развлечением. Если требуется увеличить число семей, гораздо дешевле приобрести их у соседнего пчеловода или получить в пакетах с юга. Иногда необходимо выловить поселившихся в дуплах деревь...

ПОЧЕМУ В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ ПЧЕЛАМ НЕ СЛЕДУЕТ ДАВАТЬ СИРОП?Почему в холодную погоду пчелам не следует давать сироп? При наступлении холодной погоды или в любой слишком прохладный для вылета день сиропа пчелам давать нельзя. Поступление корма заставит ...

ИСТОРИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ ВОЩИНЫЧесть изобретения искусственной вощины (1857 г.) принадлежит И. Мерингу из Франкенталя (Германия). Первая вощина была очень грубой, в ней отсутствовали основания стенок будущих ячеек. В 1861 г. С. Вагнер улучши...

ДЕКСТРИНЫДекстрин можно рассматривать как промежуточный продукт между крахмалом и сахаром (глюкозой). При обработке разведенной кислотой, а также в результате воздействия тепла или некоторых ферментов крахмал растворяется в холодной воде и теряет ...

ЕВРОПЕЙСКИЙ ГНИЛЕЦ Рис. 5. Свернувшиеся в колечко и незапечатанные личинки при заболевании европейским гнильцом: 1 – здоровая, свернувшаяся в колечко личинка. В этой ранней стадии обычно личинки погибают от европейского гнильца, ...