ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СКОРОСТЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИСкорость кристаллизации глюкозы зависит от степени пересыщенности ею меда. В хорошо созревшем меде содержание воды довольно постоянно — около 18%, поэтому различия в степени пересыщенности меда глюкоз...

АМИНОКИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ ИМ СОЕДИНЕНИЯ  Кроме белков, в меде найдены другие азотистые вещества. Содержание аминокислот и веществ, близких к ним, было установлено путем выделения их в виде ртутных соединений и последующего колориметрического оп...

ПОЛУЧЕНИЕ МАТОЧНОГО МОЛОЧКАВ каждой семье матку изолируют в нижнем расплодном корпусе при помощи разделительной решетки. Над решеткой ставят корпус с медовыми рамками без расплода. Третий корпус, наполненный сотами с медом, пыльцой и расплодом, устан...

РАЗМЕР НИЖНЕГО ЛЕТКАРазмер нижнего летка зависит от местности, времени года, величины семьи, места зимовки пчел (в помещении или на воле). В разгар взятка отверстие должно быть по возможности во всю ширину пола улья и не менее 22 мм в высоту. Если ле...

ЛАНГСТРОТЛ. Л. Лангстрот в 1851г., в период изобретения улья с пространством для прохода пчёл.Лангстрот Лоренцо Лорэн родился в Филадельфии 25 декабря 1810 г., а умер в Дейтоне (штат Огайо) 6 октября 1895 г. Некоторое время он был пастором второй ко...

ПОЧЕМУ В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ ПЧЕЛАМ НЕ СЛЕДУЕТ ДАВАТЬ СИРОП?Почему в холодную погоду пчелам не следует давать сироп? При наступлении холодной погоды или в любой слишком прохладный для вылета день сиропа пчелам давать нельзя. Поступление корма заставит ...

КОРМЛЕНИЕ ПЧЁЛ И КОРМУШКИПчел кормят в период их голодания, а также для того, чтобы побудить их к выводу расплода, когда нет поступления нектара из естественных источников. Кормление пчел сиропом нежелательно, так как оно обходится дорого, затрудн...

КАЛОРИЙНОСТЬ МЁДАСтоловая ложка меда содержит около 100 калорий. Это означает, что при окислении в тканях организма эта доза меда освобождает указанное количество энергии для работы мышц и другой деятельности организма. Нужно сказать, что, определ...

ИВАОписан 161 вид древовидной и кустарниковой ивы (Salix). Из них 78 встречаются в Северной Америке, более 30 видов произрастают в восточной части США. Все эти виды ив выделяют пыльцу, а также нектар. Пыльцу пчелы собирают с мужских цветков. Нектар ч...

ЖАЛОНОСНЫЙ АППАРАТ. (См. Ужаления)

ДРЕВНЕЕ ПЧЕЛОВОДСТВОДревнее пчеловодство. 15 тыс. лет до н. э. Рисунок магдаленского периода (древний каменный век), найденный на скале Аранской пещеры в Валенсии (Испания), является самым старым памятником, свидетельствующим о пчеловодстве. На ри...

ЕВРОПЕЙСКИЙ ГНИЛЕЦ Рис. 5. Свернувшиеся в колечко и незапечатанные личинки при заболевании европейским гнильцом: 1 – здоровая, свернувшаяся в колечко личинка. В этой ранней стадии обычно личинки погибают от европейского гнильца, ...

ВРАГИ ПЧЁЛ.Птицы. За пчелами охотятся птицы рода Tyrannus, а также некоторые другие насекомоядные птицы. Автор однажды видел, как один Tyrannus поймал 6 или 8 пчел. Он садился на конек крыши амбара около пасеки и, ныряя в воздух, схватывал пчелу н...

ВАТОЧНИК (Asclepias syriaca) счита­ется медоносным растением в Масса­чусетсе, Северной Каролине, Теннесси, Техасе, Небраске, Калифорнии и Ми­чигане, но он сравнительно редко встре­чается в прериях. В Мичигане одна семья иногда соби...

АКАЦИЯ (Acacia). Чаще всего встре­чается вид Acacia Gregii, дающий макси­мальное количество нектара. На юге Техаса растения этого вида представляют собой обильно цветущие со множеством колючек кустарники высотой около 1,2 м. Acacia Gregii пре...