САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: 500 г тыквы 2 ст. л. очищенных грецких орехов 2 ст. ложки меда Способ приготовления: Тыкву нарезать крупными кусками, сложить в глубокую посуду, залить до половины водой и варить на маленьком огне до гото...

Забрус - это срезанные полоской верхние крышечки запечатанных медовых сотов. Чем же он отличается от воска? Прежде всего своим составом. При запечатывании медовых сотов мед получается намного ароматнее. Это происходит потому, что, запечатывая соты пч...

Тахинидозы — группа заболеваний взрослых медоносных пчел (ронданиэстроз) и расплода шмелей (брахикомоз), вызываемых мухами-тахинами. Возбудители — тахины (Tachinidae) — небольшие или крупные мухи. Взрослые насекомые питаются нектаро...

Хальцидозы (монодонтомероз, птеромалиоз, мелиттобиоз, левкоспиоз, тетранихоз) — группа заболеваний расплода люцерновой пчелы-листореза, шмелей и, вероятно, медоносных пчел, вызываемых личинками мелких наездников надсемейства Chalcidoidea. Извес...

При кукулезах происходит замещение популяции люцерновой пчелы-листореза клептопаразитами — пчелами-кукушками (Coelio-xys, Stelis, Dioxys), истинных шмелей (Bombus) шмелями-кукушками (Psithyrus).Возбудители — насекомые-кукушки, которые про...

Критидиоз медоносных пчел. Болезнь, вызываемая паразитиро-ванием жгутиковых простейших в тонком и заднем отделах кишечника пчел. Возбудители — Crithidia (Leptomonas) apis, Cr. mellificae. Подвижные стадии Cr. apis веретеновидной формы, задний к...

Браконидозы — поражения взрослых шмелей наездниками семейства Braconidae отряда перепончатокрылых. Возбудители — Syntretus spendinum (Великобритания, Нидерланды, Дания), Syntretus spp. (США), Syntretus sp. и Micro-gaster deprimator (Росси...

Ботвинья - первое холодное блюдо, чрезвычайно характерное для русской кухни. Ботвинья почти исчезла из нашего меню из-за дорогих ингредиентов и, главным образом, из-за относительно трудоемкого в приготовлении (по сравнению с другими холодными супами)...

СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Ингредиенты: 500 г свежих ягод (клубника, земляника, малина) 100 г меда 150 г ванильных сухарей 100 г сметаны Способ приготовления: Свежие ягоды перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В 0,5 л кипящей воды положить м...

Нозематоз медоносных пчел. Болезнь взрослых рабочих пчел, маток и трутней. Возбудитель — микроспоридия Nosema apis — внутриклеточный паразит эпителиальных клеток средней кишки пчел. Споры ноземы овальные, сильно преломляют свет. Размер (4...

Акарапидоз — болезнь взрослых рабочих пчел, маток и трутней, вызываемая паразитированием в их трахейной системе клещей. Международным эпизоотологическим бюро отнесен к карантинным болезням (список В). Возбудите ль — клещ Acarapis woodi. С...

Болезнь «черный маточник» поражает предкуколок и куколок маток, рабочих пчел и взрослых пчел. Возбудитель— РНК-содержащий вирус, сферический, диаметром 30 нм. Эпизоотологические данные. Болезнь имеет широкое распространение. Часто в...

Болезнь «затемненное (облачное) крыло» поражает взрослых пчел и маток. Возбудитель — РНК-содержащий вирус диаметром 1/нм, сферический. Он локализуется в голове и груди пчел, а у Маток — в брюшке. Вирус погибает при 30 °С ч...

Бактериоз пчел-листорезов — гнильцеподобное заболевание, поражающее личинок. Из патологического материала чаще выделяют Вас. cereus. Клинические признаки. В начале заболевания у личинок отсутствует блеск, на кутикуле имеются пятна. В дальнейшем...

Септицемия — инфекционная болезнь пчелиных семей, возбудитель которой размножается в гемолимфе рабочих пчел, маток и трутней. Пчелы теряют способность к полету, семьи быстро слабеют. При прикосновении к погибшим пчелам они быстро распадаются на...