КАК НАЧИНАЕТСЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ?Как начинается кристаллизация? Поскольку в меде больше всего фруктозы, казалось бы, она первая должна кристаллизоваться. Но фруктоза более растворима, чем глюкоза, и поэтому она остается в растворе. Если избыток кристалл...

АМИНОКИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ ИМ СОЕДИНЕНИЯ  Кроме белков, в меде найдены другие азотистые вещества. Содержание аминокислот и веществ, близких к ним, было установлено путем выделения их в виде ртутных соединений и последующего колориметрического оп...

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВОЩИНЫСовременное производство вощины. В настоящее время вощину изготовляют на заводах, потому что рядовой пчеловод не обладает достаточным умением для того, чтобы сделать ее, не тратя лишнего воска и не повредив тонкой грави...

ИСТОРИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ ВОЩИНЫЧесть изобретения искусственной вощины (1857 г.) принадлежит И. Мерингу из Франкенталя (Германия). Первая вощина была очень грубой, в ней отсутствовали основания стенок будущих ячеек. В 1861 г. С. Вагнер улучши...

ЖАЛОНОСНЫЙ АППАРАТ. (См. Ужаления)

ВОСКЭтим термином обозначают группу веществ с одинаковыми физическими свойствами, но с разным химическим составом. В продажу поступает воск 3 видов: животный, минеральный и растительный. Животный воск дают главным образом пчелы. Минеральный во...

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ   А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т| У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш| Э | Ю | Я  ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ А ...

Ориентировочная нектаропродуктивность основных медоносов (по М.М.Глухову, 1974; Е.Т.Клименковой, ЛГ.Кушнир, А.И.Бачило, 1981; А.С.Нуждину, 1991)  Наименование растения Содержание сахара в нектаре 1 га раст...

 2. Лечебные препараты при варроатозе, условия их применения   1 2 3 4 5 6 7 Варропол — поли­мерные поло­ски, действующее вещество амитраз Две поло­ски на улей 0˚С До или после ме­досб...

В 1959 г. пчеловоды Америки, да и всей Европы, не встречались с заболеванием пчел варроатозом, вызываемым клещом варроа якобсони (Varroa jacobsoni Oud). О нем знали только ветеринарные специалисты. Клещ обитал в то время на пасеках Дальнего Востока....

Чтобы определить содержание воска в суши, вытопках или мерве, необходимо взять мешо­чек из нейлоновой ткани и поместить в него 50 г тщательно измельченной суши или другого воскового сырья. Наполненный мешочек опускают в кипящую во­ду и период...

Пчелиный воск нельзя получить искусственным путем, т. к. он имеет очень сложный химический состав, поэтому значительная часть сортового пасечного воска идет на изготовление вощи­ны. Рамки с вощиной — это недостроенные соты, кото­рые пче...

В зависимости от восковитости сырья сушь делят на три сорта.К первому сорту относится сушь с восковитостью 70% и более. Она хорошо просве­чивает, сухая, может быть белой, желтой или янтарной. В ней отсутствуют мед, перга и другие примеси.Ко второ...

Воск, вырабатываемый пчелами, имеет раз­ное назначение: покровное (защищает пчел от влаги) и строительное (используется для строительства сотов, в которые рабочие пчелы откладывают мед, пыль­цу, а также выводят потомство).Пчелы — не тол...

Воск выделяют молодые пчелы в возрасте 5-15 дней с помощью специальных восковых желез, которые располагаются на нижней стороне брюшка. Для того чтобы выделять воск, молодые рабочие пче­лы должны питаться пыльцой растений, которая явля­ется...