СОУС ШОКОЛАДНЫЙ С МЕДОМ
Ингредиенты:
- 100 г шоколада
- 1 ст. сливок
- 4 ст. л. меда
Способ приготовления:
Размягчить на водяной бане шоколад и добавить по очереди сливки и мед, хорошо взбивая.
Такой соус подается к мороженому.
СОУС ШОКОЛАДНЫЙ С МЯТОЙ
Ингредиенты:
- 40 г шоколада
- 1/2 ст. чая из мяты
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. сливок
Способ приготовления:
Перемешать мед, чай и сливки до однородной консистенции.
Постепенно добавить измельченный шоколад, тщательно взбивая все продукты.
Таким соусом заливают ванильное или шоколадное мороженое.
СОУС МАСЛЯНЫЙ С МЕДОМ
Ингредиенты:
- 50 г меда
- 4 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления:
Сливочное масло и мед положить на сковороду и перемешать до получения однородной пасты.
Такой соус подается к пудингам.