Вход на сайт | Регистрация | Забыли пароль?
 
Реклама на сайте:

 
 
 








 
Новые сорта мёда

В настоящее время разработаны методы получения новых сортов меда, содержащих повышенные количества определенных витаминов, необходимые лекарственные, питательные и другие вещества.
С этой целью пчел вскармливают сладким раствором с теми или иными веществами. Этот метод получения меда называют экспрессным, т. с. ускоренным. Экспрессным методом получено 85 новых сортов меда. Наибольшей известностью пользуются следующие сорта меда:

   1. Поливитаминный — богатый витаминами, в особенности витамином С,.
   2. Гематогенный — содержащий кровь и поэтому наиболее полезный при малокровии.
   3. Молочный, обладающий повышенными питательными качествами, так как в него входят компоненты молока.
   4. Женьшеневый, в котором имеется сок корня женьшень.

Корень женьшень (корень жизни) произрастает на Дальнем Востоке, в Китае, Корее, Как лекарственное средство корень женьшень особенно популярен в китайской медицине. Препараты корня женьшень применяются как общее укрепляющее средство при пониженном кровяном давлении, неврастении, усталости, переутомлении, пониженном аппетите, общей слабости и т. д. Интересно отметить, что женьшеневый мед уже в сотах кристаллизуется и его можно хранить в бумажной таре, что является весьма ценным.
Обычно мед собирают только летом, при экспрессном же методе мед можно собирать весной, осенью и даже зимой (в тепличных условиях).
Кроме перечисленных новых сортов мёда, получаемых) при участии пчелы, в настоящее время разработаны методы получения искусственного меда.

искусственный сорт мёда - арбузныйСуществует несколько искусственных сортов мёда:

  • арбузный,
  • дынный,
  • тыквенный,
  • финиковый,
  • кукурузный.

Искусственный мед получают путем длительного выпаривания отжатого сока перечисленных плодов. Он является ценным питательным продуктом, по многими свойствами натурального меда не обладает и, следовательно, не может целиком его заменить.

 
 
 
Комментарии Комментировать
 
Комментировать
 
 
 
 
Использование материалов сайта "Пуд мёда" разрешено только с личной, некоммерческой целью. При этом гиперссылка на сайт pudmeda.com обязательна.
Rambler's Top100